Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk yüreği (pişmiş) Kaç Kalori?
Demir, B12 vitamini, protein ve çinko açısından zengin; düşük yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk yüreği (pişmiş) (15 g) 25 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk yüreği (pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
25
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 65% · Yağ 33%
Tavuk yüreği (pişmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuk yüreği (pişmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 17 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 42 kcal |
| 5 adet (orta) | 75 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 199 kcal |
| 10 adet (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 332 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk yüreği (pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk yüreği nasıl pişirilir?
Tavuk yüreğini temizleyip tavada az yağla soteleyebilir veya şişe dizip ızgarada pişirebilirsiniz. İçinin tamamen piştiğinden emin olun; kalın parçaların içi pembe kalmamalıdır.
Tavuk yüreği pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Tavuk yüreğinin üzerindeki fazla yağı ve görünen damarları küçük bir bıçakla alın. Yüreği ortadan kesip içindeki pıhtıları temizleyin; ardından kâğıt havluyla kurulayarak pişirmeye hazırlayın.
Tavuk yüreği temizlenirken yıkanır mı?
Hayır, çiğ tavuk yüreğini musluk altında yıkamayın; sıçrayan su bakterileri çevredeki yüzeylere taşıyabilir. Görünen kalıntıları bıçakla alın, yüreği kurulayın ve temas eden elleri, bıçağı ve tezgâhı iyice temizleyin.
Tavuk yüreğinin tadı nasıldır?
Tavuk yüreğinin tadı tavuk etine benzer, ancak daha yoğun ve hafifçe demirimsi olabilir. Fazla pişirilirse sertleşip çiğnenmesi zorlaşır; soğan, karabiber ve kimyon gibi tatlarla iyi gider.
Tavuk yüreği ile tavuk taşlığı arasındaki fark nedir?
Tavuk yüreği bir kas, taşlık ise yiyecekleri öğüten sindirim organıdır. Yürek genellikle küçük ve yumuşak dokuludur; taşlık daha sıkı ve lifli olduğundan çoğu tarifte daha uzun pişirme ister.
Tavuk yüreğine hangi baharatlar yakışır?
Tavuk yüreğine karabiber, kimyon, pul biber, kekik ve sarımsak yakışır. Tavada soğanla soteleyebilir veya şişte pişirirken baharatları az yağla karıştırıp yüreğin yüzeyine iyice dağıtabilirsiniz.
Pişmiş tavuk yüreği buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş tavuk yüreği, kapalı bir kapta ve buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya görünüşte değişiklik varsa tüketmeyin.
Pişmiş tavuk yüreği dondurulur mu?
Evet, pişmiş tavuk yüreğini dondurabilirsiniz. Hava almayan bir kaba ya da dondurucu poşetine koyup tarihini yazın; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Tavuk yüreği demir eksikliğine iyi gelir mi?
Tavuk yüreği demir içerir, ancak demir eksikliğini tek başına tedavi etmez. Eksiklik tanınız varsa beslenme veya takviye kararını doktorunuzla belirleyin; yüreği dengeli bir öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz.
Tavuk yüreği çocuklara verilir mi?
Evet, tavuk yüreği tamamen pişmiş ve çocuğun yaşına uygun küçük parçalara ayrılmış olarak verilebilir. Sert damarları ayıklayın ve boğulma riskini azaltmak için çocuğu yemek sırasında gözetin.
Tavuk yüreği (pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.16µg · 48% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B3
1.13mg · 7% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
3.3µg · 6% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Tavuk yüreği (pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk yüreği (pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (15 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk yüreği (pişmiş) Nedir?
Tavuk yüreği (pişmiş), temizlenip pişirilmiş tavuk kalbidir; sakatat sevenlerin değerlendirdiği, farklı mutfaklarda da kullanılan bir parçadır. Türkiye’de genellikle tavada ya da ızgarada, bazen şişe dizilerek pişirilir; soğan ve baharatla lezzetlendirilip sıcak servis edilebilir. Dokusu ete göre daha sıkı, tadı belirgin ve hafifçe yoğundur; yanında ekmek, közlenmiş biber veya salata iyi gider.
Protein açısından zengin, karbonhidratı çok düşük bir seçenektir; 100 gramında 26 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir öğün için pişirirken yağı ölçülü kullanıp limonlu salatayla servis edebilirsiniz.
Tavuk yüreği (pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk yüreği (pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk yüreği (pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk yüreği (pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk yüreği (pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Tavuk yüreği (pişmiş) ile Karşılaştır
Tavuk yüreği (pişmiş) Gibi Besinler
Tavuk yüreği (pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.