Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer tavuk üst but (95 g) 218 kaloridir. 100 gramında 229 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.9 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
218
KCAL / 95G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.9g
· 48% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.61 g | 18% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.9 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 229 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 344 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 366 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 190 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 504 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 285 g | 653 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 229 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer tavuk üst but genellikle 190°C’de yaklaşık 22–28 dakikada pişer. Süre parçaların büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre değişir; en kalın bölümün iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşması güvenli piştiğini gösterir.
Airfryer tavuk üst butun derisinin çıtır olması için pişirmeden önce deriyi kâğıt havluyla iyice kurulayın. Üzerine az miktarda yağ sürüp parçaları sepete tek kat yerleştirin; sepeti sıkıştırmak derinin buharla yumuşamasına yol açar.
Evet, airfryer tavuk üst butu pişirme süresinin ortasında bir kez çevirmek iki tarafının daha eşit kızarmasını sağlar. Derili parçaları son bölümde deri tarafı yukarı gelecek şekilde bırakırsanız derinin çıtırlığını korumasına yardımcı olursunuz.
Evet, kemiksiz airfryer tavuk üst but genellikle daha çabuk pişer; kemik ısının ete ulaşmasını yavaşlatır. Süreyi yalnızca görünüşe göre ayarlamayın ve kemikten uzaktaki en kalın bölümü termometreyle kontrol edin.
Airfryer tavuk üst but için tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve sarımsak sık kullanılan bir karışımdır. Yoğurtlu marine de lezzet verir; pişirmeden önce fazla marinadı sıyırmak, dışının daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Hayır, airfryer tavuk üst but yıkanmamalıdır; sıçrayan su çiğ tavuktaki mikropları lavaboya ve tezgâha taşıyabilir. Ambalajdan çıkarıp kâğıt havluyla kurulayın, ardından ellerinizi ve çiğ tavukla temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Airfryer tavuk üst butun güvenli piştiğini anlamanın en iyi yolu, en kalın kısmının iç sıcaklığını kemikten uzakta ölçmektir; en az 74°C olmalıdır. Etin pembe görünmemesi tek başına güvenilir bir pişme kontrolü değildir.
Evet, airfryer tavuk üst but dondurulmuş halde pişirilebilir; ancak çözündürülmüş parçaya göre daha uzun sürer ve dışı kızarırken içi soğuk kalabilir. Parçaları birbirinden ayırın ve servis etmeden önce en kalın bölümün 74°C’ye ulaştığını ölçün.
Pişmiş airfryer tavuk üst but, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa üç-dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken içinin her yerde iyice ısınmasına dikkat edin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Airfryer tavuk üst butun yanına bulgur pilavı, fırınlanmış sebze veya cacık yakışır. Daha hafif bir öğün için mevsim salatası ve yoğurt tercih edebilir, aynı sepette pişireceğiniz sebzeleri tavukla benzer boyutlarda kesebilirsiniz.
Vitaminler
B3
6.46mg · 40% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Biotin
5.7µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Çinko
2.28mg · 21% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer tavuk üst but, tavuğun butun üst kısmının sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Bu parça göğüs etine göre daha koyu renkli ve yağlıdır; airfryer’da dışı güzelce kızarırken içi sulu kalabilir. Evde zeytinyağı, karabiber, kekik, pul biber veya sevdiğiniz baharatlarla kolayca hazırlanır.
Türkiye’de akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze ya da pilavla servis edilebilir; artan parçalar sandviçe veya dürüme de yakışır. Protein oranı yüksektir ve karbonhidrat içermez; derisini çıkarmak veya yağı ölçülü kullanmak yemeği daha hafif tutar. Pişirme süresince parçaları tek sıra dizip içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.