1 porsiyon (orta) Tavuk Tikka Masala (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 23.6 g protein, 14.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 8.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Tikka Masala Nedir?

Tavuk tikka masala, baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilen tavuk parçalarının domatesli, kremalı ve aromatik bir sosa eklendiği Hint esintili bir yemektir. Tikka kökeni Hindistan’a dayanır; bugün bildiğimiz soslu hali farklı mutfaklarda, özellikle İngiltere’de de benimsenmiştir.

Türkiye’de daha çok Hint restoranlarında karşınıza çıkar. Yoğun, hafif isli ve baharatlı tadı pilav ya da naan benzeri ekmeklerle iyi gider; sosunu ekmekle sıyırmak da yaygındır. Tavuk sayesinde protein sağlar, ancak kremalı sos yemeği daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için pilavı ölçülü tutup yanına salata veya sebze seçebilirsiniz.

Tavuk Tikka Masala Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.5g

· 2% GDV

Protein

11.8g

· 24% GDV

Yağ

7.2g

· 9% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 34% · Yağ 47%

Tavuk Tikka Masala Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.1mg · 26% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.7mg · 14% GDV

0.13mg · 10% GDV

Mineraller

Sodyum

390mg · 17% GDV

Fosfor

120mg · 17% GDV

Selenyum

8.5µg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Tikka Masala Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Tikka Masala Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Tikka Masala Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Tikka Masala İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Tikka Masala Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Tikka Masala Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Tikka Masala Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tavuk Tikka Masala ile Karşılaştır

🍛vs🥩

Tavuk Tikka Masala vs Dana Kıyma100 g'da 105 kalori az

→🍛vs🍢

Tavuk Tikka Masala vs Tavuk Şiş100 g'da 5 kalori fazla

→🍛vs🥩

Tavuk Tikka Masala vs Kuzu Kavurma100 g'da 85 kalori az

→🍛vs🍗

Tavuk Tikka Masala vs Hindi Füme100 g'da 35 kalori fazla

→

Tavuk Tikka Masala Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Tikka Masala Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk tikka masala nedir?

Tavuk tikka masala, baharatlarla marine edilip pişirilen tavuk parçalarının domatesli, kremalı bir masala sosuyla sunulduğu bir yemektir. Sosunda genellikle soğan, sarımsak, zencefil ve Hint baharatları bulunur; tarifler değişebilir.

Tavuk tikka masala hangi ülkenin yemeğidir?

Tavuk tikka masala, Hint mutfağından esinlenen ve özellikle Britanya-Hint mutfağıyla özdeşleşen bir yemektir. Kökeni tartışmalıdır; farklı anlatımlar yemeğin Birleşik Krallık’ta ya da Hindistan alt kıtasında ortaya çıktığını ileri sürer.

Tavuk tikka masala ile tavuk tikka arasındaki fark nedir?

Tavuk tikka, baharatlı yoğurtla marine edilip ızgarada pişirilen tavuk parçalarıdır; tavuk tikka masala ise bu tavukların çoğunlukla domatesli ve kremalı bir sosta servis edildiği yemektir. Temel fark sosudur.

Tavuk tikka masala acı mıdır?

Tavuk tikka masala hafif baharatlıdan oldukça acıya kadar değişebilir. Acılığı kullanılan pul biber ve diğer acı biberlere bağlıdır; lokantada sipariş verirken daha hafif hazırlanmasını isteyebilir, evde yaparken acı biberi azaltabilirsiniz.

Tavuk tikka masala evde nasıl yapılır?

Tavuk tikka masala için tavuk parçalarını yoğurt ve baharatlarla marine edip ızgarada veya tavada pişirin. Ayrı bir tavada soğan, sarımsak, zencefil ve baharatlarla domatesli sos hazırlayın; tavuğu sosa ekleyip krema veya yoğurtla tamamlayın.

Tavuk tikka masala yanında ne yenir?

Tavuk tikka masala en sık basmati pilavı veya naan ekmeğiyle yenir; bunlar yoğun sosu tamamlar. Daha hafif bir sofra için yanında salata ya da sade yoğurt sunabilir, sosu ekmeğe banarak da tüketebilirsiniz.

Tavuk tikka masala tereyağlı tavuktan nasıl ayrılır?

Tavuk tikka masala ile tereyağlı tavuk benzer domatesli soslara sahip olsa da aynı yemek değildir. Tikka masalada belirgin baharat ve ızgara tavuk tadı öne çıkarken tereyağlı tavuk genellikle daha tereyağlı, yumuşak ve tatlımsı bir sosla hazırlanır.

Tavuk tikka masala kremasız yapılabilir mi?

Evet, tavuk tikka masala kremasız hazırlanabilir. Sosu yoğunlaştırmak için pişmiş soğan ve domatesi püre hâline getirebilir, kremanın yerine yoğurt ya da Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz; yoğurdu kesilmemesi için kısık ateşte ekleyin.

Artan tavuk tikka masala nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Artan tavuk tikka masalayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken sosu karıştırarak yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Tavuk tikka masala dondurulabilir mi?

Evet, tavuk tikka masala dondurulabilir. Soğuyan yemeği uygun, kapalı bir kaba porsiyonlayıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada kısık ateşte iyice ısıtın. Kremalı sos çözüldükten sonra biraz ayrışabilir; karıştırmak kıvamını toparlamaya yardımcı olur.

Tavuk Tikka Masala hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026