1 adet (orta) Tavuk tantuni dürüm (220 g) 407 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 40 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 13.6 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 10.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %66'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuk tantuni dürüm Nedir?

Tavuk tantuni dürüm, Mersin’le özdeşleşen tantuninin tavukla hazırlanan çeşididir. Küçük doğranmış tavuk parçaları baharatlarla tavada pişirilir; domates, soğan ve maydanozla ince lavaşa sarılır. Yanında limonla servis edilebilir.

İçi sulu ve baharatlı, lavaşı yumuşak; soğan ve maydanoz da taze, hafif keskin bir lezzet katar. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, hızlı bir sokak lezzeti olarak yenir; acı biber ve limonla tatlandırabilirsiniz. Tavuk iyi bir protein kaynağıdır, lavaş ise doyurucu karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında ayran yerine su ve bol salata tercih edebilir, dürümünüzdeki sosu az tutabilirsiniz.

Tavuk tantuni dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

185

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.2g

· 7% GDV

Protein

13.5g

· 27% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 30% · Yağ 30%

Tavuk tantuni dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.8mg · 30% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.65mg · 13% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

370mg · 16% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk tantuni dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

48/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk tantuni dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk tantuni dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk tantuni dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk tantuni dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk tantuni dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk tantuni dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).

Tavuk tantuni dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🥩

Tavuk tantuni dürüm vs Dana Kıyma100 g'da 65 kalori az

→🌯vs🍢

Tavuk tantuni dürüm vs Tavuk Şiş100 g'da 45 kalori fazla

→🌯vs🥩

Tavuk tantuni dürüm vs Kuzu Kavurma100 g'da 45 kalori az

→🌯vs🍗

Tavuk tantuni dürüm vs Hindi Füme100 g'da 75 kalori fazla

→

Tavuk tantuni dürüm Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk tantuni dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk tantuni dürümün içinde ne olur?

Tavuk tantuni dürümde küçük doğranıp baharatlarla pişirilmiş tavuk, lavaş, domates, soğan ve maydanoz bulunur. Genellikle limonla servis edilir; bazı yerlerde sumaklı soğan veya turşu da eklenir.

Tavuk tantuni dürüm hangi yöreye aittir?

Tavuk tantuni dürüm, Mersin’in tantuni geleneğinden doğan tavuklu bir çeşittir. Tantuninin geleneksel biçimi çoğunlukla etle hazırlanır; tavuklu dürüm ise aynı pişirme ve servis tarzının yaygınlaşmış bir yorumudur.

Tavuk tantuni dürüm nasıl pişirilir?

Tavuk tantuni dürümün içi, küçük doğranmış tavukların sacda ya da çok kızgın tavada baharatlarla çevrilerek pişirilmesiyle hazırlanır. Lavaş tavukla kısa süre ısıtılıp domates, soğan ve maydanozla sarılır.

Tavuk tantuni dürüm ile et tantuni arasındaki fark nedir?

Tavuk tantuni dürüm tavuk etiyle, et tantuni ise genellikle dana veya kuzu etiyle hazırlanır. Tavuk daha hafif ve çabuk pişen bir dolgu verir; baharat, sacda pişirme ve lavaşa sarma tarzı ise benzerdir.

Tavuk tantuni dürüm neden limonla servis edilir?

Limon, tavuk tantuni dürümün baharatlı ve yağlı lezzetini dengeleyip domates ve soğanın ferahlığını öne çıkarır. Dürümün üzerine sıkabilir ya da lokmaların arasına birkaç damla ekleyebilirsiniz.

Tavuk tantuni dürümün yanına ne gider?

Tavuk tantuni dürümün yanına en sık ayran, turşu veya sumaklı soğan tercih edilir. Daha hafif bir öğün için salata da iyi gider; dürüm zaten lavaş içerdiğinden ayrıca ekmek gerekmez.

Tavuk tantuni dürüm acı olur mu?

Tavuk tantuni dürümün acılığı kullanılan pul biber ve acı sos miktarına bağlıdır; her zaman acı hazırlanmaz. Acıya hassassanız sipariş verirken acısız isteyin ve sonradan eklenen sosu ayrı alın.

Tavuk tantuni dürüm evde yapılır mı?

Evet, tavuk tantuni dürüm evde yapılabilir. Tavukları küçük ve eşit parçalar halinde doğrayıp kızgın tavada baharatlarla pişirin; lavaşı tavukların üzerinde kısa süre ısıttıktan sonra domates, soğan ve maydanozla sarın.

Tavuk tantuni dürümün içi neden kuru olur?

Tavuk tantuni dürümün içi, tavuk fazla pişirilip suyunu kaybettiğinde veya parçalar çok iri kesildiğinde kuru olabilir. Tavukları küçük doğrayın, tavayı iyice ısıtın ve pişirme sırasında az miktarda su ekleyerek yumuşak kalmasını sağlayın.

Tavuk tantuni dürüm artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?

Artan tavuk tantuni dürümü bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Tavuk içini tavada iyice ısıtmak, lavaşı da ayrı tavada kısa süre çevirmek dürümün lapa olmasını önler.

Tavuk tantuni dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026