Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mercimek ve tavuk etinden protein ve lif sağlayan, tavuk suyuyla hazırlanan doyurucu çorba.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuk Suyuna Tavuk Etli Mercimek Çorbası (240 g) 151 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 4.1 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
151
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
11.7g
· 23% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 31% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.91 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 11.7 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 151 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 252 kcal |
| 1 kutu (orta) | 400 g | 252 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası; mercimek, tavuk eti ve tavuk suyuyla hazırlanır. Soğan, havuç, salça ve baharatlar sık eklenir; kullanılan sebzeler ve kıvam tarife göre değişebilir.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası, mercimekler yumuşayana kadar tavuk suyunda pişirilerek yapılır. Soğan ve isteğe bağlı sebzelerle lezzetlendirin; didiklenmiş pişmiş tavuk etini ekleyip kısa süre birlikte kaynatın.
Bu çorbada en sık kırmızı mercimek kullanılır; çabuk yumuşar ve çorbaya pürüzsüz, koyu bir kıvam verir. Yeşil mercimek de kullanılabilir, ancak taneli kalır ve pişmesi daha uzun sürer.
Evet, tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası blenderdan geçirilebilir; bu özellikle kırmızı mercimekle daha ipeksi bir kıvam verir. Tavuk parçalarının belirgin kalmasını istiyorsanız çorbayı önce püre hâline getirip eti sonradan ekleyin.
Evet, tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbasına servis ederken limon sıkılabilir. Limonun ekşiliği mercimeğin yoğun tadını dengeler; tencereye baştan eklemek yerine kasenizde denemek, miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlamanızı sağlar.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken iyice ısıtın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplara koyun; çözdürüp ısıtırken karıştırın, çünkü mercimek bekledikçe koyulaşabilir.
Evet, tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası doyurucu bir öğün olabilir. Mercimek lif ve bitkisel protein, tavuk eti ise protein sağlar; daha dengeli bir öğün için yanında salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbasının yanına limon, salata ve yoğurt yakışır. Türkiye’de ekmekle servis edilmesi de yaygındır; daha hafif bir sofra için ekmek yerine bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası, mercimek soğurken su çektiği için koyulaşabilir. Isıtırken azar azar sıcak su veya tavuk suyu ekleyip karıştırın; böylece kıvamını açarken çorbanın lezzetini de korursunuz.
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk suyuna tavuk etli mercimek çorbası, mercimeğin tavuk suyu ve didiklenmiş tavuk etiyle pişirildiği doyurucu bir çorbadır. Ev mutfağında tek başına bir öğün ya da sofrada başlangıç olarak hazırlanabilir; mercimek kıvam verirken tavuk suyu çorbaya belirgin, tuzlu ve etli bir lezzet katar.
Türkiye’de sıcak servis edilir; üzerine limon sıkmak ve yanında ekmekle yemek yaygındır. Tavuk ve mercimek protein, mercimek de lif sağlar; 100 gramında 4,86 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında kızartma yerine salata tercih edebilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.