1 porsiyon (orta) Az yağda tavuk sote (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %82'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Az yağda tavuk sote Nedir?

Az yağda tavuk sote, tavuk parçalarının az miktarda yağla tavada pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan pratik bir ana yemektir. Soğan, biber ve domatesle hazırlanabilir; tarifler evden eve değişir. Tavuk hafifçe kızarırken sebzeler yumuşar, ortaya sulu ve yumuşak dokulu, baharatlarla kolayca uyum sağlayan bir yemek çıkar.

Siz bunu pilav, bulgur ya da salatayla öğle veya akşam yemeğinde sunabilir; yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 22,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.

Az yağda tavuk sote Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.2g

· 0% GDV

Protein

22.5g

· 45% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 73% · Yağ 23%

Az yağda tavuk sote Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

8.7mg · 54% GDV

0.5mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

16µg · 29% GDV

Fosfor

185mg · 26% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

270mg · 8% GDV

Az yağda tavuk sote Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Az yağda tavuk sote Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Az yağda tavuk sote Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Az yağda tavuk sote İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Az yağda tavuk sote Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Az yağda tavuk sote Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Az yağda tavuk sote Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.9g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).

Az yağda tavuk sote ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Az yağda tavuk sote vs Dana Kıyma100 g'da 130 kalori az

→🍗vs🍢

Az yağda tavuk sote vs Tavuk Şiş100 g'da 20 kalori az

→🍗vs🥩

Az yağda tavuk sote vs Kuzu Kavurma100 g'da 110 kalori az

→🍗vs🍗

Az yağda tavuk sote vs Hindi Füme100 g'da 10 kalori fazla

→

Az yağda tavuk sote Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Az yağda tavuk sote Hakkında Sık Sorulan Sorular

Az yağda tavuk sote nasıl yapılır?

Az yağda tavuk sote, kuşbaşı tavukları kızgın tavada az yağla mühürleyip pişirerek yapılır. Tavukları tavaya tek seferde fazla doldurmayın; suyunu salıp haşlanmaması için gerekirse partiler hâlinde pişirin.

Az yağda tavuk sotenin içine hangi malzemeler konur?

Az yağda tavuk sotenin temel malzemeleri tavuk, az miktarda sıvı yağ, soğan, biber ve domatestir. Sarımsak, karabiber, kekik veya pul biber ekleyebilir; domatesin sulandırmasını istemiyorsanız onu pişmenin sonuna doğru katabilirsiniz.

Az yağda tavuk sote neden kuru olur, nasıl yumuşak kalır?

Az yağda tavuk sote fazla pişince kurur; tavuk parçalarını benzer büyüklükte kesin ve yüksek ateşte kısa süre pişirin. Tavuk tamamen piştiğinde ocaktan alın; tavada uzun süre bekletmek de etin sertleşmesine yol açabilir.

Az yağda tavuk sote için tavuğun hangi bölgesi kullanılır?

Az yağda tavuk sote göğüs veya kemiksiz but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır fakat çabuk kuruyabilir; but eti daha sulu kalır. Hangi parçayı seçerseniz seçin, lokmalık parçaları eşit büyüklükte doğrayın.

Az yağda tavuk soteye hangi sebzeler eklenir?

Az yağda tavuk soteye soğan ve biberin yanında mantar, kabak veya domates eklenebilir. Suyunu fazla salan sebzeleri tavaya azar azar koyun; böylece tavukla birlikte haşlanmak yerine sebzeler daha iyi sotelenir.

Az yağda tavuk sotenin yanına ne gider?

Az yağda tavuk sotenin yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı, makarna veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ya da sebze eşlikçisi seçebilir; pilavı tavuğun pişme suyuyla hazırlayabilirsiniz.

Az yağda tavuk sote yaparken tavuk yıkanmalı mı?

Hayır, az yağda tavuk sote yapmadan önce çiğ tavuğu yıkamayın; sıçrayan su bakterileri tezgâha ve çevredeki yüzeylere taşıyabilir. Tavuğu doğrudan pişirin, ardından ellerinizi, bıçağı ve kesme tahtasını iyice temizleyin.

Az yağda tavuk sote buzdolabında kaç gün saklanır?

Az yağda tavuk sote, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın ve her tarafının iyice ısındığından emin olun.

Az yağda tavuk sote dondurucuya konur mu?

Evet, az yağda tavuk sote dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara bölün; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen yemeği iyice ısıtıp kısa sürede tüketin.

Az yağda tavuk sote diyabeti olanlar için uygun mudur?

Az yağda tavuk sote tek başına az karbonhidrat içerir; ancak yanında yenen pilav, ekmek ve soslar öğünün kan şekeri etkisini değiştirebilir. Porsiyon ve eşlikçileri kişisel beslenme planınıza göre düzenleyin.

Az yağda tavuk sote hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 28 Eylül 2026