Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, döner usulü pişirilmiş tavuk; yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuk shoarma (150 g) 314 kaloridir. 100 gramında 209 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 36 g protein, 16.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 13.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
314
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
36g
· 72% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 46% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 314 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 36 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 314 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 209 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 251 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 293 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 209 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk shoarma, baharatlarla marine edilmiş tavuğun döner şişinde kızartılıp ince dilimlenmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle dürüm ya da pide içinde, turşu ve soslarla servis edilir.
Tavuk shoarma ve tavuk döner benzer şekilde şişte pişirilip dilimlenir; asıl fark genellikle baharat karışımı ve servis tarzıdır. Shoarma’da kimyon, kişniş ve sarımsak gibi Orta Doğu baharatları öne çıkarken dönerin çeşnisi farklı olabilir.
Tavuk shoarma çoğunlukla kimyon, kişniş, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak ve zerdeçalla tatlandırılır. Bazı tariflerde tarçın, kakule, limon suyu veya yoğurt da kullanılır; baharat karışımı yöreye ve tarife göre değişir.
Tavuk shoarma evde, ince doğranmış tavuğu sarımsak, limon ve baharatlarla marine edip tavada veya fırında iyice pişirerek yapılabilir. Şişteki kızarmış dış yüzeyi taklit etmek için pişen tavukları servis öncesi tavada kısa süre yüksek ateşte çevirebilirsiniz.
Tavuk shoarma en çok sarımsaklı toum veya tahin sosuyla yenir. Yoğurtlu sarımsak sosu da Türkiye’de kolay bulunan bir seçenektir; sosu dürüme ekleyebilir ya da tabakta yanında servis edebilirsiniz.
Tavuk shoarma hem dürüm hem tabak olarak yenir. Dürümde ince ekmek içine tavuk, turşu ve sos konur; tabak sunumunda ise tavuk pilav, salata veya patatesle birlikte servis edilebilir.
Tavuk shoarma yanında turşu, salata, patates kızartması veya pilav iyi gider. Dürüm olarak yiyorsanız ayran da tercih edebilirsiniz; tabağın yanına limonlu, taze bir salata eklemek baharatlı tavukla uyum sağlar.
Pişmiş tavuk shoarma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar ısıtırken tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Tavuk shoarma protein sağlayan bir ana yemek olabilir; ancak porsiyonun besleyici niteliğini soslar, ekmek ve yanında seçilen yiyecekler etkiler. Daha hafif bir öğün için tavuğu salata ve ölçülü sosla servis edebilirsiniz.
Evde yapılan tavuk shoarma çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yağsız tavuk kullanıldığında kuru olur. Tavukları eşit kalınlıkta kesin, marine edin ve pişerken kurumaması için yüksek ateşte kısa süreyle kızartın.
Vitaminler
B3
13.05mg · 82% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Çinko
2.85mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 314 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk şavarma, Levant mutfağından gelen; baharatla marine edilmiş tavukların dikey şişte kızartılıp ince dilimlenmesiyle hazırlanan bir yemektir. Türkiye’de çoğunlukla dürüm ya da sandviç olarak, lavaş veya pide içinde; turşu, sebze ve sarımsaklı sosla servis edilir. Tabakta pilav ve salatayla sunulduğu da olur.
Tavuğun baharatlı, hafif kızarmış dışı ve yumuşak içi, onu doyurucu bir öğün seçeneği yapar. Protein bakımından zengindir; daha hafif bir seçenek için sosu ayrı isteyip bol salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.