1 adet (orta) Tavuk Sarma Lavaş (220 g) 429 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 42.2 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 15.4 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuk Sarma Lavaş Nedir?

Tavuk sarma lavaş, baharatlarla pişirilmiş tavuk parçalarının ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanan, Orta Doğu ve Doğu Akdeniz mutfağından esinlenen bir dürümdür. İçine çoğunlukla doğranmış sebzeler ve kremalı bir sos da konur.

Hafifçe kızarmış lavaşın yumuşaklığı, baharatlı tavuğun lezzeti ve sosun kremsi dokusuyla birleşir. Türkiye’de pratik bir öğle yemeği ya da hızlı akşam öğünü olarak tercih edilir; yanında turşu ve ayranla iyi gider. Tavuk protein sağlarken lavaş da öğünün karbonhidrat kısmını oluşturur. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltabilir, sebzeyi artırabilirsiniz.

Tavuk Sarma Lavaş Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

195

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19.2g

· 7% GDV

Protein

13.5g

· 27% GDV

Yağ

· 9% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 28% · Yağ 32%

Tavuk Sarma Lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.2mg · 26% GDV

0.38mg · 22% GDV

0.65mg · 13% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

390mg · 17% GDV

Fosfor

120mg · 17% GDV

Selenyum

8.2µg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Sarma Lavaş Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Sarma Lavaş Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Sarma Lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:

🚶

48dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Sarma Lavaş İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Sarma Lavaş Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Sarma Lavaş Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Sarma Lavaş Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.9:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).

Tavuk Sarma Lavaş ile Karşılaştır

🌯vs🥩

Tavuk Sarma Lavaş vs Dana Kıyma100 g'da 55 kalori az

→🌯vs🍢

Tavuk Sarma Lavaş vs Tavuk Şiş100 g'da 55 kalori fazla

→🌯vs🥩

Tavuk Sarma Lavaş vs Kuzu Kavurma100 g'da 35 kalori az

→🌯vs🍗

Tavuk Sarma Lavaş vs Hindi Füme100 g'da 85 kalori fazla

→

Tavuk Sarma Lavaş Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Sarma Lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk sarma lavaşın içinde ne olur?

Tavuk sarma lavaşın içinde baharatlarla marine edilip pişirilmiş tavuk, lavaş ve genellikle marul, domates, soğan gibi sebzeler bulunur. Sarımsaklı yoğurt veya tahinli sos da sık kullanılan eklemelerdir.

Tavuk sarma lavaş nasıl yapılır?

Tavuk sarma lavaş, ince şeritler hâlinde kesilip baharatlarla marine edilmiş tavuğun pişirilmesi ve lavaşa sebze ile sosla birlikte sarılmasıyla yapılır. Tavuk tavada, ızgarada ya da fırında pişirilebilir.

Tavuk sarma lavaş ile tavuk döner dürüm arasındaki fark nedir?

Tavuk sarma lavaş genellikle baharatlı tavuk şeritlerinin lavaşa sarılmasıyla hazırlanır; tavuk döner dürümdeyse et, döner ocağında dikey şişte pişirilir. İçindeki sos ve sebzeler iki üründe de değişebilir.

Tavuk sarma lavaşta hangi sos kullanılır?

Tavuk sarma lavaşta sarımsaklı yoğurt sosu, tahinli sos veya acı sos kullanılabilir. Sosu lavaşın içine ince bir tabaka hâlinde sürmek, dürümün lezzetini dengeler ve fazla ıslanmasını önler.

Tavuk sarma lavaşın yanına ne gider?

Tavuk sarma lavaşın yanına çoban salata, turşu veya közlenmiş sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında ayran ya da küçük bir porsiyon bulgur pilavı tercih edilebilir.

Tavuk sarma lavaş için tavuk nasıl marine edilir?

Tavuk sarma lavaş için tavuk; yoğurt veya az miktarda yağ, limon, sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve karabiberle marine edilebilir. Tavuk şeritlerini eşit kalınlıkta kesmek, daha dengeli pişmelerine yardımcı olur.

Tavuk sarma lavaş sağlıklı bir öğün müdür?

Tavuk sarma lavaş, tavuk ve sebze içerdiği için dengeli bir öğünün parçası olabilir. Daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmadan pişirin, sebzeyi artırın ve kremalı sosu ölçülü kullanın.

Tavuk sarma lavaş buzdolabında ne kadar saklanır?

Tavuk sarma lavaşı buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve en geç 3 gün içinde tüketin. İçindeki sebze ve sos lavaşı yumuşatabileceğinden, mümkünse artan tavukla lavaşı ayrı saklayıp servis öncesi birleştirin.

Tavuk sarma lavaş dondurulabilir mi?

Evet, tavuk sarma lavaş dondurulabilir; ancak marul ve yoğurtlu sos çözüldüğünde dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için pişmiş tavuğu ayrı dondurun, çözdürdükten sonra taze sebze ve sosla lavaşa sarın.

Tavuk sarma lavaş yeniden ısıtılırken nasıl kurumaz?

Tavuk sarma lavaşın kurumaması için dürümü tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtın ve çevirerek her yanını ılıtın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerine hafif nemli bir kâğıt havlu örtün; sosu sonradan eklemek de lavaşın ıslanmasını önler.

Tavuk Sarma Lavaş hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026