Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara tavuk, lavaş veya pide ile sarılmış, sebze ve soslarla sunulan popüler kebap.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk Sarma Kebab (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 11.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 7.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 30% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk sarma kebap, ızgara tavuk parçalarının lavaşa sarılıp sebze ve soslarla servis edildiği bir kebap çeşididir. İçindeki malzemeler ve sunum, lokantaya ya da ev tarifine göre değişebilir.
Tavuk sarma kebabın temelinde pişmiş tavuk ve ince bir ekmek bulunur; domates, marul, soğan ve çeşitli soslar da eklenebilir. Tek bir standart iç harcı yoktur.
Tavuk sarma kebap için tavukları baharatlayıp tavada veya ızgarada tamamen pişirin, ardından ılık lavaşa sebze ve tercih ettiğiniz sosla sarın. Lavaşı tavuk piştikten sonra doldurmak, ekmeğin dağılmasını önler.
Tavuk sarma kebap genellikle pişmiş tavuğun lavaş ve garnitürlerle sarılarak sunulmasını anlatır; tavuk döner ise döner ocağında pişirilen etin kesilmesiyle hazırlanır. Menü adları ve tarifler işletmeye göre farklılaşabilir.
Tavuk sarma kebaba sarımsaklı yoğurt, acı biber sosu veya domatesli sos yakışır. Yoğurtlu sosu servis etmeden hemen önce eklemek, lavaşın fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Tavuk sarma kebabın lavaşı genellikle fazla sos, sulu sebze ya da çok sıcak iç malzemeyle temas ettiğinde ıslanıp yırtılır. Tavukları süzdürün, sebzeleri kurulayın ve sosu ölçülü kullanın.
Tavuk sarma kebabın yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya sade pilav servis edilebilir. Yanında ayrıca ayran tercih edilebilir; zaten doyurucu bir öğünse ekmek ya da pilavı azaltmak yeterlidir.
Evet, tavuk sarma kebap sebze ve ölçülü sosla hazırlandığında dengeli bir öğünün parçası olabilir. Evde yaparken tavuğu ızgarada pişirmek ve fazla tuzlu ya da yoğun sosları sınırlamak iyi bir seçimdir.
Tavuk sarma kebap artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Daha iyi doku için mümkünse tavuk, lavaş, sebze ve sosu ayrı saklayın.
Evet, pişmiş tavuk kısmı dondurulabilir; ancak lavaş, taze sebze ve sos birlikte dondurulursa çözüldüğünde yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. Tavuğu hava almayan bir kapta ayrı dondurup kullanmadan önce iyice ısıtın.
Vitaminler
B3
7.38mg · 46% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
702mg · 31% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk sarma kebabı, ızgarada pişen tavuk etinin ince yassı ekmeğe sarılmasıyla hazırlanan, kebapçı menülerinde sık rastlanan doyurucu bir seçenektir. İçine genellikle domates, yeşillik ve soğan gibi sebzeler ile damak tadına göre sos eklenir. Tavuk ve ekmeğin birlikte sunulması, onu elde yenebilen pratik bir öğüne dönüştürür.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayranla tercih edebilir; acı seviyorsanız pul biber ya da acı sosla tamamlayabilirsiniz. Izgara tavuğun hafif isli tadı, yumuşak ekmek ve çıtır sebzelerle dengelenir. Protein içerir; daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.