Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein-rich baked chicken-and-vegetable boat style dish
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk sandal (220 g) 321 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 16.7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 11.9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
321
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 39% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 321 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 4.18 g | 21% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 321 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 365 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 438 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 511 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk sandal, tavuk göğsünün ortası sandal biçiminde açılıp sebzeli harçla doldurularak fırında pişirilir. Göğsü tamamen delmeden cep açın; böylece iç harç yerinde kalır ve tavuk daha kolay kurumaz.
Tavuk sandalın içi genellikle biber, domates ve başka sebzelerle hazırlanan bir harçla doldurulur. Tarifler değişebilir; mantar veya peynir de eklenebilir, bu yüzden tek bir zorunlu iç harç yoktur.
Tavuk sandal fırında, iç harçla doldurulmuş tavuk göğsü tamamen pişene kadar pişirilir. Parçaların kalınlığı farklıysa pişme süreleri de değişir; en kalın yeri keserek içinin çiğ kalmadığını kontrol edin.
Tavuk sandal çoğunlukla tavuk göğsüyle hazırlanır; göğüs eti ortasından açılarak iç harç için cep hâline getirilir. İnce veya küçük parçalar kullanırsanız harcı taşırmamak için daha az doldurun.
Evet, tavuk sandalın içindeki sebzeleri önceden sotelemek iyi sonuç verir. Sebzeler böylece suyunu bırakır ve tavuk pişerken iç harç sulanıp dışarı taşmaz; harcı doldurmadan önce biraz soğutun.
Evet, tavuk sandala kaşar peyniri eklenebilir; peynirli üst katman bu yemeğin yaygın çeşitlerindendir. Peynirin fazla kızarmasını önlemek için pişmenin son bölümünde üzerine serpebilirsiniz.
Tavuk sandalın yanına pilav, fırınlanmış sebze veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir sofra için salata ve yoğurtla servis edin; tavuk zaten sebzeli harç içerdiğinden ayrıca ağır bir garnitür gerekmez.
Evet, tavuk sandalı pişirmeden önce doldurup buzdolabında kapalı şekilde bekletebilirsiniz. Sebzeli harcı ve çiğ tavuğu ayrı hazırlamak, son ana kadar soğuk tutmak ve yemeği servisten hemen önce pişirmek daha güvenlidir.
Tavuk sandal artığını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; çiğ tavukla temas etmiş tabak veya gereçleri tekrar kullanmayın.
Tavuk sandal tavada da pişirilebilir, ancak doldurulmuş göğsün içinin pişmesi fırına göre daha zor kontrol edilir. Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin ve servis etmeden önce tavuğun en kalın bölümünün tamamen piştiğini kontrol edin.
Vitaminler
B3
11.88mg · 74% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Çinko
2.42mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 321 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk sandal, tavuk etinin içi sebzelerle doldurulup sandal biçimi verilerek fırında pişirildiği ev usulü bir yemektir. Türkiye’de özellikle pratik, tek porsiyonluk fırın yemekleri arasında görülür; kullanılan sebzeler evdeki malzemeye ve mevsime göre değişebilir.
Yumuşak tavuk eti, fırında hafifçe kızaran sebzelerle birlikte doyurucu ama ağır olmayan bir tabak sunar. Akşam yemeğinde salata ve yoğurtla, isterseniz pilavın yanında servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı yapısı sayesinde sebzeli, dengeli bir öğün arayanlara uygundur; daha hafif olması için az yağ kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.86g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.