Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk sac Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuk sac (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 17.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk sac Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
41.3g
· 83% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 60% · Yağ 36%
Tavuk sac besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41.3 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuk sac Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 250 g | 250 g | 463 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 280 g | 518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk sac Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk sac nasıl yapılır?
Tavuk sac, küçük doğranmış tavukların iyice ısıtılmış sacda az yağla pişirilmesiyle yapılır. Tavuk renk aldıktan sonra soğan ve biber ekleyin; domatesi ve baharatları sonlara doğru katıp tavuk tamamen pişene kadar karıştırın.
Tavuk sac için tavuğun hangi bölgesi kullanılır?
Tavuk sac için kemiksiz but eti daha sulu, göğüs eti ise daha az yağlı bir sonuç verir. Hangi parçayı seçerseniz seçin, benzer büyüklükte doğrayın ki parçalar aynı sürede pişsin.
Tavuk sacın yumuşak olması için ne yapmalı?
Tavuk sacın yumuşak olması için tavayı önceden iyice ısıtın ve tavukları tek seferde fazla miktarda eklemeyin. Kalabalık tava etin suyunu salmasına yol açar; tavukları partiler hâlinde pişirmek ve fazla pişirmemek daha iyi sonuç verir.
Tavuk sac sac tava olmadan yapılır mı?
Evet, tavuk sacı geniş ve kalın tabanlı bir tavada da yapabilirsiniz. Döküm tava yüksek ısıyı iyi korur; ince tabanlı küçük bir tava ise malzemeleri sıkıştırıp kızarmak yerine sulandırabilir.
Tavuk sacın içine hangi sebzeler konur?
Tavuk sacda en sık soğan, yeşil biber ve domates kullanılır. Biberleri ve soğanı tavukla birlikte pişirebilir, domatesi daha geç ekleyebilirsiniz; böylece sebzeler yumuşarken tavuk gereğinden fazla pişmez.
Tavuk sacın yanında ne servis edilir?
Tavuk sacın yanında pilav, bulgur pilavı veya lavaş servis edebilirsiniz. Çoban salata ya da cacık da yemeğin baharatlı ve sıcak lezzetini tamamlar; daha hafif bir sofra için bol salata tercih edin.
Tavuk sac pişerken neden su salar?
Tavuk sacın su salmasının yaygın nedeni tavanın yeterince sıcak olmaması veya çok fazla tavuğun aynı anda eklenmesidir. Tavayı önceden ısıtın, tavukları partiler hâlinde pişirin ve yıkadıysanız pişirmeden önce iyice kurulayın.
Tavuk sacın piştiği nasıl anlaşılır?
Tavuk sacdaki en kalın parçayı kesince içi pembe ve çiğ görünmemelidir. Mutfak termometresi kullanıyorsanız merkez sıcaklığının 74°C'ye ulaşması güvenli pişirme için pratik bir ölçüdür.
Tavuk sac artanları buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tavuk sacı, oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Uygun şekilde soğutulmuş artanları üç ila dört gün içinde tüketin; ekşi koku veya belirgin bozulma varsa yemeyin.
Tavuk sac dondurulur mu?
Evet, tavuk sacı soğuduktan sonra hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada az su ekleyerek her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.
Tavuk sac Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
17.7mg · 111% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
2.03mg · 41% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
1.73mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
477mg · 14% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Tavuk sac Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk sac Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk sac Nedir?
Tavuk sac, kuşbaşı tavuk etinin sac adı verilen geniş, kızgın metal tavada pişirilmesiyle hazırlanan ev yemeğidir. Genellikle biber, domates ve soğanla; yöreye göre farklı baharatlarla yapılır. Etin dışı hafifçe kızarırken sebzeler suyunu bırakıp yemeğe lezzet verir.
Türkiye’de sofraya çoğunlukla sıcakken, yanında lavaş, bulgur pilavı veya salatayla gelir; aile yemeklerinde ve lokantalarda ana yemek olarak tercih edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 27,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, yanına pilav yerine salata koyabilirsiniz.
Tavuk sac Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk sac İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk sac Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk sac Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk sac Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Tavuk sac ile Karşılaştır
Tavuk sac Gibi Besinler
Tavuk sac hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.