Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, iyi B vitamini ve selenyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tavuk (pişirilmiş) (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş tavuk, tavuğun haşlanması, fırınlanması, ızgarada ya da tavada pişirilmesiyle hazırlanan, lifli dokulu bir ettir. Göğüs eti daha yağsız ve sıkı; but eti ise genellikle daha yumuşak ve lezzetlidir. Tek başına ana yemek olarak yenebildiği gibi çorbalara, pilava, salatalara ve sandviçlere de eklenir.
Türkiye’de çoğu zaman pilav, bulgur veya sebze yemeklerinin yanında servis edilir; didiklenmiş tavuk çorba ve börek içlerinde de sık kullanılır. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için derisiz parçaları tercih edip yanında bol sebze sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1mg · 20% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Pişmiş tavuk, kapalı bir kapta ve buzdolabı 4°C veya daha soğukken genellikle 3–4 gün dayanır. Daha uzun saklayacaksanız soğuduktan sonra bekletmeden dondurucuya kaldırın.
Pişmiş tavuk oda sıcaklığında en fazla 2 saat beklemelidir; hava 32°C’den sıcaksa bu süre 1 saate iner. Bu süre aşıldıysa kokusu normal olsa bile tüketmeyin.
Evet, pişmiş tavuk tekrar ısıtılabilir; her tarafı iyice ısınana, iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşana kadar ısıtın. Kurumasını önlemek için üzerini kapatıp az miktarda su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Evet, pişmiş tavuk dondurulabilir. Hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde porsiyonlara ayırın; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.
Pişmiş tavuğun içinin pembe görünmesi tek başına güvenli olup olmadığını göstermez; renk yanıltıcı olabilir. En güvenilir kontrol, en kalın kısmının iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmış olmasıdır.
But eti piştikten sonra genellikle tavuk göğsünden daha sulu kalır; daha fazla yağ ve bağ dokusu içerir. Göğüs eti daha çabuk kuruyabilir, bu yüzden fazla pişirmemek ve yeniden ısıtırken üzerini kapatmak işe yarar.
Evet, pişmiş tavuk derisi yenebilir. Ancak derisi, derisiz tavuk etine göre daha yağlıdır; daha hafif bir öğün istiyorsanız deriyi yemeden önce ayırabilirsiniz.
Haşlanmış tavukla tavuklu pilav, çorba, salata, sandviç veya börek içi hazırlayabilirsiniz. Eti didikleyip yemeğe eklemeden önce buzdolabında saklanmışsa iyice ısıtın.
Haşlanmış tavuk suyla pişer ve genellikle daha sade, yumuşak bir dokuya sahip olur; fırında tavuk ise yüzeyinde kızarmış, daha yoğun aromalı bir tabaka oluşturabilir. Sonuç, eklenen yağ ve baharatlara da bağlıdır.
Evet, köpeğe sade, kemiksiz pişmiş tavuk küçük miktarda verilebilir. Soğan, sarımsak, yoğun tuz veya baharatla pişirilmiş tavuk vermeyin; pişmiş kemikleri de parçalanıp yaralanmaya yol açabileceğinden uzak tutun.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.