Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk pirzola (derili) Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağ kaynağı, B vitaminleri ve selenyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk pirzola (derili) (120 g) 258 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk pirzola (derili) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
258
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
Tavuk pirzola (derili) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuk pirzola (derili) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 430 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 516 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk pirzola (derili) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk pirzola derili tavada nasıl pişirilir?
Tavuk pirzola derili tavada, önce derisi alta gelecek şekilde pişirilir. Orta ateşte derisi kızarıp yağını bırakınca çevirin; iç kısmı tamamen pişene kadar ateşte tutun. Tavayı çok doldurmamak, parçaların kızarmasına yardımcı olur.
Tavuk pirzola derili fırında nasıl pişirilir?
Tavuk pirzola derili fırında, derisi yukarı bakacak şekilde pişirilir. Önceden ısıtılmış fırında parçalar tamamen pişip derisi kızarana kadar tutun; kalınlık ve fırının gücü süreyi değiştirir. En güvenli kontrol, etin içinin tamamen pişmiş olmasıdır.
Tavuk pirzola derisinin çıtır olması için ne yapılır?
Tavuk pirzola derisinin çıtır olması için pişirmeden önce deriyi kâğıt havluyla iyice kurulayın ve başlangıçta derisi alta gelecek şekilde pişirin. Tavaya fazla yağ eklemeyin; tavuk derisi kendi yağını bırakır.
Tavuk pirzola derili nasıl marine edilir?
Tavuk pirzola derili zeytinyağı, sarımsak, karabiber, kekik ve az limonla marine edilebilir. Marinadı derinin altına ve etli kısma sürün; deriyi mümkün olduğunca kuru bırakırsanız pişerken daha iyi kızarır.
Tavuk pirzola derili yıkanır mı?
Hayır, tavuk pirzola derili yıkanmaz. Çiğ tavuğu musluk altında yıkamak, sıçrayan sularla bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine yayabilir. Pişirmeden önce fazla nemi kâğıt havluyla alın ve ellerinizi yıkayın.
Tavuk pirzola derili kemikli mi, kemiksiz mi olur?
Tavuk pirzola derili hem kemikli hem kemiksiz satılabilir; ürünün kesimi kasaba ve satış biçimine göre değişir. Kemiksiz parça daha çabuk pişer, kemikli parça ise pişerken daha fazla nemini koruyabilir.
Tavuk pirzola derili buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ tavuk pirzola derili buzdolabında genellikle 1–2 gün saklanır; sızdırmaz bir kapta, buzdolabının alt rafında tutun. Pişmiş artanları ayrı kapta soğutup buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin.
Tavuk pirzola derili dondurulur mu?
Evet, tavuk pirzola derili dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin, oda sıcaklığında bırakmayın. Çözünen çiğ tavuğu tekrar dondurmak yerine pişirin.
Tavuk pirzola derili yanında ne servis edilir?
Tavuk pirzola derili yanında bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası iyi gider. Daha hafif bir tabak için salata ve yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir; tavukla aynı servis tabağına çiğ et ekipmanı koymamaya dikkat edebilirsiniz.
Tavuk pirzola derisinin yenmesi sakıncalı mı?
Hayır, tavuk pirzola derisi tamamen pişmiş ve uygun şekilde saklanmışsa yenebilir. Deri, ete göre daha yağlıdır; daha az yağlı bir öğün tercih ediyorsanız pişirdikten sonra deriyi ayırabilirsiniz.
Tavuk pirzola (derili) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.66mg · 39% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Tavuk pirzola (derili) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk pirzola (derili) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk pirzola (derili) Nedir?
Tavuk pirzola (derili), çoğunlukla tavuğun but etinden hazırlanan, derisi üzerinde bırakılmış kemiksiz bir parçadır. Tavada, fırında ya da mangalda pişirilebilir; derisi pişerken kızarıp eti daha sulu tutar.
Türkiye’de dışı iyice kızarmış tavuk pirzola, akşam yemeğinde pilav, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla sıkça servis edilir. Izgarada pişirmek de yaygın bir tercihtir.
Protein açısından zengindir; deri, yemeğe lezzet ve yağ da katar. 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak isterseniz fazla yağı pişirme sırasında süzdürüp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Tavuk pirzola (derili) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk pirzola (derili) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk pirzola (derili) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk pirzola (derili) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk pirzola (derili) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Tavuk pirzola (derili) ile Karşılaştır
Tavuk pirzola (derili) Gibi Besinler
Tavuk pirzola (derili) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.