Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağlar, Akdeniz aroması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pesto soslu tavuk (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 16.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 42% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pesto soslu tavuk, tavuk parçalarını tavada kızartıp pesto sosuyla buluşturarak yapılır. Tavukları az yağla iki tarafı da pişene kadar kızartın; ocağı kısınca pesto sosunu ekleyip kısa süre karıştırın. Sosu uzun süre yüksek ateşte pişirmek aromasını azaltabilir.
Pesto soslu tavuğun yanına makarna, fırınlanmış sebzeler veya yeşil salata yakışır. Daha doyurucu bir tabak için bulgur ya da patates de tercih edebilirsiniz; pesto zaten tuzlu ve aromatik olduğundan eşlikçileri sade hazırlamak iyi olur.
Pesto soslu tavuk fırında, tavuk parçalarının pesto ile kaplanıp içi tamamen pişene kadar fırınlanmasıyla hazırlanır. Pestonun taze aromasını korumak için sosun bir kısmını pişirme sonrasında ekleyebilirsiniz. Tavuk göğsünü fazla pişirmemek, kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Pesto soslu tavukta en yaygın tercih fesleğenli pesto sosudur; genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, peynir ve çam fıstığı içerir. Farklı bir tat için cevizli veya kurutulmuş domatesli pesto da kullanılabilir; bunlar yemeğin aromasını belirgin biçimde değiştirir.
Pesto soslu tavuk çoğunlukla tavuk göğsü fazla pişirildiğinde kuru olur. Tavukları eşit kalınlıkta kesip orta ateşte pişirin ve pesto sosunu son aşamada ekleyin. Sosu baştan yüksek ateşte pişirmek, içindeki otların aromasını da zayıflatabilir.
Evet, pesto soslu tavukta tavuk göğsü yerine kemiksiz tavuk but kullanabilirsiniz. But eti daha yağlı ve yumuşak olduğundan pişirme süresi göğüs etinden farklı olabilir; parçaların içi tamamen pişene kadar kontrol edin ve sosu yanmayacak şekilde ekleyin.
Pesto soslu tavuk, piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yemeğin güvenliğini ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Evet, pesto soslu tavuk dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyup dondurucuya kaldırın. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve iyice ısıtın. Pesto sosu çözüldükten sonra görünüş veya kıvam değiştirebilir; karıştırmak sosu yeniden birleştirmeye yardımcı olur.
Pesto soslu tavuk, tavuktan protein ve pestodaki zeytinyağından doymamış yağ sağlayan besleyici bir yemek olabilir. Pesto sosunun peynir ve yağ içeriği tabağın toplam besin değerini etkiler; yanında sebze seçmek öğünü daha dengeli hale getirir.
Pesto soslu tavuk, tek başına karbonhidratı düşük bir ana yemek olabilir; ancak yanında makarna, ekmek veya patates yenmesi öğünün kan şekerine etkisini değiştirir. Diyabet tedaviniz veya kişisel beslenme planınız varsa porsiyon ve eşlikçileri sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
263mg · 38% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pesto soslu tavuk, kızartılmış ya da tavada pişirilmiş tavuk parçalarının fesleğen, zeytinyağı, peynir ve çam fıstığıyla hazırlanan pesto sosla buluştuğu bir yemektir. Pesto, İtalya’nın Ligurya bölgesiyle özdeşleşir; bu tavuk yemeği ise farklı mutfaklarda kolayca uyarlanır.
Tavuğun hafif kızarmış yüzeyi, pestonun yoğun ve otlu aromasıyla iyi gider. Türkiye’de kahvaltıdan çok öğle veya akşam yemeğinde, yanında pilav, makarna ya da mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Tavuk protein açısından zengindir; sos da yemeğe yağ ve belirgin bir lezzet katar. Daha hafif bir tabak için pesto miktarını ölçülü tutup yanına bol salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.