Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk Nohutlu Pilav Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Türk pilavı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuk Nohutlu Pilav (200 g) 308 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 6.4 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuk Nohutlu Pilav Nedir?
Tavuk nohutlu pilav, pirincin tavuk ve nohutla birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında da pilavcı tezgâhlarında da sıkça görülen doyurucu bir yemektir. Tavuk suyu pilava lezzet verir; nohut ise yemeğe hem kıvam hem de bitkisel protein ve lif katar. Tarifler evden eve değişebilir: kimi tavuk parçalarını pilavın üzerinde sunar, kimi malzemeleri pirinçle harmanlar.
Tek başına ana yemek olarak yenebileceği gibi turşu, cacık ya da ayranla da iyi gider. Pirinç ağırlıklı, tavuktan protein ve nohuttan lif alan dengeli bir seçenektir; 100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Tavuk Nohutlu Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
154
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 22% · Yağ 19%
Tavuk Nohutlu Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.6µg · 14% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
Tavuk Nohutlu Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Nohutlu Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Nohutlu Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Nohutlu Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Nohutlu Pilav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuk Nohutlu Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Nohutlu Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Tavuk Nohutlu Pilav ile Karşılaştır
Tavuk Nohutlu Pilav Gibi Besinler
Tavuk Nohutlu Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk nohutlu pilav nasıl yapılır?
Tavuk nohutlu pilav, haşlanmış tavuk, pişmiş nohut ve pirincin tavuk suyuyla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra yağda kısa süre kavurun; tavuk ve nohudu ekleyip sıcak tavuk suyuyla pilavı pişirin.
Tavuk nohutlu pilavın içine hangi malzemeler konur?
Tavuk nohutlu pilavın temel malzemeleri pirinç, tavuk, nohut, tavuk suyu ve yağdır. Ev tariflerinde soğan, tereyağı veya şehriye de kullanılabilir; kimyon ve karabiber gibi baharatlar ise yemeğin tadını değiştirir.
Tavuk nohutlu pilav tane tane nasıl yapılır?
Tavuk nohutlu pilavı tane tane yapmak için pirinci iyice yıkayıp nişastasını azaltın ve tencereye koymadan önce süzün. Pirinci kavurun, ölçülü sıcak tavuk suyu kullanın ve pişerken karıştırmayın; demlendikten sonra çatalla havalandırın.
Tavuk nohutlu pilav için hangi pirinç kullanılır?
Tavuk nohutlu pilav için baldo pirinç, Türkiye’de tane tane pilav dokusu verdiği için sık tercih edilir. Osmancık pirinç de uygundur; hangi çeşidi seçerseniz seçin, pirinci yıkayıp süzmek ve su miktarını pirince göre ayarlamak önemlidir.
Tavuk nohutlu pilavda tavuk nasıl hazırlanır?
Tavuk nohutlu pilav için tavuk önce haşlanır; böylece hem et pişer hem de pilavda kullanılabilecek tavuk suyu elde edilir. Pişen tavuğu didikleyip pilava ekleyebilir veya servis sırasında üzerine koyabilirsiniz.
Tavuk nohutlu pilava nohut ne zaman eklenir?
Tavuk nohutlu pilava önceden haşlanmış nohut, pirinç kavrulduktan sonra ve pilavın suyu eklenirken konur. Konserve nohut kullanıyorsanız önce süzüp durulayın; ezilmemesi için pişme boyunca fazla karıştırmayın.
Tavuk nohutlu pilavın yanına ne gider?
Tavuk nohutlu pilavın yanına cacık, ayran veya mevsim salatası iyi gider. Sokak pilavı tarzında servis etmek isterseniz turşu ve acı biber de sunabilirsiniz; böylece pilavın doyurucu tadına ferah ve ekşi eşlikçiler eklenir.
Tavuk nohutlu pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuk nohutlu pilav, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmayın.
Tavuk nohutlu pilav dondurucuya konur mu?
Evet, tavuk nohutlu pilav dondurucuya konabilir. Önce hızlıca soğutup tek öğünlük kaplara ayırın; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Pirincin dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabileceği için dondurulmuş pilav en iyi kısa süre içinde tüketilir.
Tavuk nohutlu pilav neden lapa olur?
Tavuk nohutlu pilav genellikle fazla su kullanıldığı, pirinç yeterince süzülmediği veya pilav pişerken çok karıştırıldığı için lapa olur. Pirinci yıkayıp süzün, su miktarını pirinç çeşidine göre ayarlayın ve piştikten sonra kapağı kapalı şekilde demlendirin.
Tavuk Nohutlu Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.