Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, protein kaynağı, hızlı pişirme
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 32.4 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
32.4g
· 65% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 32.4 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk için genellikle 190–200°C'de yaklaşık 10–15 dakika yeterlidir. Parçaların büyüklüğü ve cihazın gücü süreyi etkiler; sepeti aşırı doldurmayın ve tavukları pişirme sırasında bir kez sallayın.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk fazla pişince kurur. Parçaları benzer büyüklükte kesin, sepeti fazla doldurmayın ve pişme süresini erken kontrol edin; kısa bir yağlı yoğurt veya zeytinyağı marinasyonu da etin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuğun en güvenilir pişme kontrolü, en kalın parçanın iç sıcaklığının 74°C'ye ulaşmasıdır. Termometre yoksa bir parçayı kesin; içi tamamen opak olmalı ve çiğ görünümlü pembe alan kalmamalıdır.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk için yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve sevdiğiniz baharatlarla marine hazırlayabilirsiniz. Tavukları bu karışımla kaplayıp buzdolabında bekletin; pişirmeden önce üzerindeki fazla marinadı süzdürerek dışının daha iyi kızarmasını sağlayın.
Evet, Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk dondurulmuş tavuk parçalarından da hazırlanabilir. Parçalar birbirine yapışmışsa önce birkaç dakika ısıtıp ayırın, sonra sepeti sallayarak pişirmeye devam edin; süre uzayabileceği için iç sıcaklığını kontrol edin.
Hayır, Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk hazırlarken çiğ tavuğu yıkamayın. Su sıçraması bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir; tavuğu doğrudan hazırlayın, temas eden yüzey ve gereçleri iyice temizleyin.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konmalıdır. Üç-dört gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuğu saklamayın.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk artıkları airfryer'da kısa süre ısıtılabilir. Kurumaması için parçaları tek kat yayın, birkaç dakika sonra kontrol edin ve içi iyice ısınana kadar devam edin; mikrodalgada ısıtıyorsanız üzerini kapatın.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavukta kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve sarımsak iyi uyum sağlar. Daha tanıdık bir Türk usulü lezzet için pul biber ve kimyon ekleyebilir; baharatları az miktarda zeytinyağıyla tavuğa yedirebilirsiniz.
Airfryer'da pişmiş kuşbaşı tavuk pilav, bulgur pilavı, salata veya közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Pratik bir öğün için lavaşa sarıp yoğurtlu sos ve çoban salatayla sunabilir, böylece yanına ayrıca ağır bir yemek hazırlamanız gerekmez.
Vitaminler
B3
13.2mg · 83% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da pişmiş kuşbaşı tavuk, küçük parçalara doğranmış tavuğun baharatlarla ve isteğe bağlı az miktarda yağla sıcak hava dolaşımı kullanılarak pişirilmiş hâlidir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek değildir; evde kısa sürede tavuk hazırlamanın pratik yollarından biridir. Dışı hafifçe kızarırken içi, fazla pişirilmediğinde, yumuşak ve sulu kalır.
Türkiye’de ana öğünde pilav, bulgur veya salata yanında; dürüm ve sandviçlerde ya da yoğurtlu bir tabakla servis edebilirsiniz. Baharatını pul biber, kekik veya kimyonla damak tadınıza göre ayarlamak kolaydır. Yağsız ve protein ağırlıklı bir seçenek olarak öne çıkar; 100 gramında 27 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.