Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk bazlı, soslu ve pişirilmiş karışık yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuk kepao (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 14.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 12.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
29.7g
· 59% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 40% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 29.7 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk kepao, sosla pişirilen tavuk parçalarından oluşan, genellikle Uzak Doğu mutfağından esinlenen bir yemektir. Restoran ve tariflere göre sebze, acı biber ve farklı soslarla hazırlanabilir.
Genellikle tavuk kepao, kung pao tavuk tarzındaki bir yemeği anlatır; ancak tarifler birebir aynı olmayabilir. Geleneksel kung pao tavuk Sichuan mutfağıyla ilişkilidir ve yerel yorumlarda sosu, sebzeleri ve acılık düzeyi değişebilir.
Tavuk kepao sosunda çoğunlukla soya sosu, sarımsak ve acı biber bulunur; bazı tarifler sirke veya şeker de ekler. Hazırlandığı yere göre içerik değiştiğinden, soya alerjisi olanlar sosu mutlaka sormalıdır.
Tavuk kepao çoğu tarifte acı biberle hazırlandığı için hafif ya da belirgin biçimde acı olabilir. Acılık tarife göre değişir; evde yaparken biber miktarını azaltabilir, sipariş verirken daha az acılı isteyebilirsiniz.
Tavuk kepao adı genellikle Çin’in Sichuan mutfağıyla bağlantılı kung pao tavuk tarzı yemekler için kullanılır. Bugün restoranlarda ve ev tariflerinde farklı ülke ve damak zevklerine uyarlanmış çeşitleri de bulunur.
Tavuk kepao için tavuk parçalarını tavada pişirip sarımsaklı, soya soslu ve isteğe göre acı biberli bir sosla harmanlayın. Tavuğu önceden küçük ve eşit parçalar halinde kesmek, her lokmanın aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Tavuk kepao en sık sade pilavla servis edilir; pilav sosu dengeler ve yemeği tamamlar. Daha hafif bir sofra için yanında buharda pişmiş sebze veya sade bir salata sunabilirsiniz.
Tavuk kepao’yu daha hafif hazırlamak için tavuğu bol yağda kızartmak yerine az yağla tavada pişirin ve sosu ölçülü kullanın. Sebze eklemek yemeğin hacmini artırır; pilavı da yanında ayrı porsiyonlayabilirsiniz.
Pişmiş tavuk kepao, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmamaya çalışın.
Tavuk kepao diyabeti olan kişiler tarafından yenebilir, ancak sosundaki şeker ve yanında yenilen pilav kan şekeri yönetimini etkileyebilir. Daha az şekerli sos ve uygun bir porsiyon tercih etmek yararlıdır; kişisel plan için diyetisyene danışın.
Vitaminler
B3
12.24mg · 77% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
B5
1.71mg · 34% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk kepao, tavuk parçalarının sebzeler ve baharatlı, çoğu zaman soya sosu içeren bir sosla pişirildiği Asya esintili bir yemektir. Adı farklı mutfaklardaki kepao tarzı tavuk yemeklerini çağrıştırsa da tarifler değişebilir; genellikle tavada hızlıca hazırlanır.
Sosu tuzlu, hafif tatlı ya da acı olabilir; tavuk yumuşak, sebzeler ise diri kalır. Türkiye’de pilav veya noodle yanında ana yemek olarak sunabilir, acı seviyorsanız üzerine pul biber ekleyebilirsiniz. Protein içeriği belirgindir; daha hafif bir öğün için pilavı ölçülü tutup sebze miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.