Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Közde tavuk Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, közde pişmiş tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Közde tavuk (150 g) 323 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 40.5 g protein, 17.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közde tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
323
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
40.5g
· 81% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 51% · Yağ 49%
Közde tavuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 40.5 g | 81% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Közde tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 135 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 473 kcal |
| 1 adet (yarım) | 300 g | 645 kcal |
| 1 adet (bütün) | 600 g | 1290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közde tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közde tavuk nasıl yapılır?
Közde tavuk, tavuk parçalarının doğrudan alev yerine sıcak köz üzerinde pişirilmesiyle yapılır. Parçaları düzenli aralıklarla çevirin; dışı kızarırken içinin de tamamen pişmesine dikkat edin.
Közde tavuk için tavuğun hangi parçası kullanılır?
Közde tavuk için but, kanat ve göğüs kullanılabilir. But ve kanat közde daha sulu kalmaya yatkındır; göğüs eti daha çabuk kuruyabildiğinden pişerken yakından takip edilmelidir.
Közde tavuk neden kuru olur, kurumaması için ne yapılır?
Közde tavuk çoğunlukla fazla yüksek ısıda veya gereğinden uzun pişirildiğinde kurur. Parçaları benzer büyüklükte seçin, orta sıcaklıktaki közde pişirin ve göğüs etini pişer pişmez ateşten alın.
Közde tavuk pişirmeden önce marine edilir mi?
Evet, közde tavuk pişirmeden önce marine edilebilir. Yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir marinasyon ete lezzet verir; çiğ tavukla temas etmiş marinasyonu pişmiş tavuğa sürmeyin.
Közde tavuğun piştiği nasıl anlaşılır?
Közde tavuğun güvenli biçimde piştiğini anlamanın en iyi yolu, en kalın kısmını gıda termometresiyle ölçmektir; iç sıcaklık 74°C olmalıdır. Rengin beyazlaması tek başına güvenilir bir pişme kontrolü değildir.
Közde tavuk yanında ne yenir?
Közde tavuk; közlenmiş biber ve domates, salata, bulgur pilavı veya lavaşla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanına bol yeşillikli salata ve yoğurtlu bir eşlikçi koyabilirsiniz.
Közde tavuk derisi yenir mi?
Evet, közde tavuk derisi yenebilir; ancak etin kendisinden daha yağlıdır. Deri çok kararıp kömürleşmişse o kısmı yememek daha iyidir; tavuğu alevde yakmak yerine közde pişirin.
Közde tavuk buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş közde tavuğu oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Çiğ tavukla temas etmiş tabak veya sosları pişmiş tavuk için yeniden kullanmayın.
Közde tavuk ertesi gün nasıl ısıtılır?
Evet, közde tavuk ertesi gün ısıtılabilir. Üzerini kapatıp fırında veya tavada, her yeri iyice ısınana kadar ısıtın; mikrodalgada ısıtıyorsanız parçaları arada çevirerek eşit ısınmasını sağlayın.
Közde tavuk çocuklar için uygun mu?
Evet, kemikleri ve sert, yanmış parçaları ayıklanıp tamamen pişirildiğinde közde tavuk çocuklara verilebilir. Küçük çocuklara lokmalık, yumuşak parçalar sunun ve yerken gözetim altında tutun.
Közde tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
2.03mg · 41% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
3.15mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Közde tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közde tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közde tavuk Nedir?
Közde tavuk, tavuk etinin közün üzerinde pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de özellikle mangal sofralarında sevilen bir yemektir. Parça tavuk ya da bütün tavuk kullanılabilir; tuz ve baharatlarla tatlandırılır, ateşin doğrudan alevi yerine közde yavaşça pişirilir. Bu yöntem ete hafif isli bir aroma verir.
Dışı güzelce kızarmış, içi sulu olduğunda sıcak servis edilir; yanında pilav, salata, lavaş veya ayran tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 27 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için derisini ayırıp yanına bol salata ekleyin.
Közde tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közde tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közde tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Közde tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Közde tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 19.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.9:1).
Közde tavuk ile Karşılaştır
Közde tavuk Gibi Besinler
Közde tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.