Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk kebap Kaç Kalori?
Izgarada pişmiş tavuk eti, protein kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk kebap (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 27 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %67'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk kebap Nedir?
Tavuk kebap, terbiyelenmiş tavuk parçalarının şişe dizilip ateşte ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir kebap çeşididir. Tavuk genellikle lokmalık kesilir; baharatlı veya yoğurtlu bir terbiye ete lezzet ve yumuşaklık verir. Şişte pişerken dışı hafifçe kızarır, içi sulu kalır.
Türkiye’de çoğunlukla pilav, közlenmiş biber ve domates, salata ya da lavaşla servis edilir; yanında ayran da iyi gider. Doyurucu bir protein kaynağıdır ve yağ oranı birçok kırmızı et kebabına göre daha düşük olabilir. Daha hafif bir tabak için porsiyonunu bol salata ve köz sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Tavuk kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 68% · Yağ 28%
Tavuk kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.9mg · 56% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Tavuk kebap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk kebap Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk kebap İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk kebap Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Tavuk kebap ile Karşılaştır
Tavuk kebap Gibi Besinler
Tavuk kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk kebap hangi malzemelerle yapılır?
Tavuk kebap genellikle kuşbaşı tavuk, yoğurt veya zeytinyağı, sarımsak, limon ve baharatlarla hazırlanır. Tavuk göğsü daha yağsız, but eti ise daha sulu bir sonuç verir.
Tavuk kebap nasıl marine edilir?
Tavuk kebap için tavuk parçalarını yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve pul biberle harmanlayın. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek lezzetin ete geçmesine yardımcı olur.
Tavuk kebap neden kuru olur?
Tavuk kebap çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok küçük parçalar kullanıldığında kurur. Parçaları benzer büyüklükte kesin, pişerken sık sık çevirmeyin ve ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin.
Tavuk kebap mangalda nasıl pişirilir?
Tavuk kebap mangalda orta-yüksek ısıda, şişler çevrilerek pişirilir. Tavuk parçalarını şişe birbirine çok sıkıştırmadan dizin; böylece ısı aralarına ulaşır ve dışı yanmadan içi pişer.
Tavuk kebap ile tavuk şiş arasındaki fark nedir?
Tavuk kebap ve tavuk şiş çoğu yerde aynı tür şişte pişmiş tavuk yemeğini anlatır. Adlandırma yöreye ve tarife göre değişebilir; tavuk şiş denince parçaların şişe dizilmesi özellikle vurgulanır.
Tavuk kebap fırında nasıl yapılır?
Tavuk kebap fırında, marine edilmiş tavuk parçaları şişlere dizilerek veya tepsiye yayılarak pişirilebilir. Önceden ısıtılmış fırında ara sıra çevirin; son aşamada kısa süre üst ızgarayı kullanmak kızarmasını sağlar.
Tavuk kebap yanında ne servis edilir?
Tavuk kebap yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için çoban salata, cacık veya lavaşla servis edebilirsiniz.
Tavuk kebap artanları buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tavuk kebap buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Servisten sonra iki saat içinde soğutun ve yeniden ısıtırken parçaların ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Tavuk kebap dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş tavuk kebap dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen tavuk kebabı yeniden dondurmayın.
Tavuk kebap piştiği nasıl anlaşılır?
Tavuk kebabın en kalın parçasının içi opak olmalı ve çiğ, pembe görünmemelidir. En güvenilir kontrol, iç sıcaklığın 74 °C’ye ulaşmasıdır; termometreyi parçanın ortasına batırın.
Tavuk kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.