Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk Kavurma Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk Kavurma (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 32.4 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk Kavurma Nedir?
Tavuk kavurma, tavuk parçalarının tavada az yağla, kendi suyunu salıp çekene ve yüzeyleri hafifçe kızarana kadar pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Soğan ve biber eklenen çeşitleri de vardır; tarif yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Dışı hafif kızarmış, içi sulu kalan tavuk; pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunulur, yanına cacık veya salata yakışır. Protein oranı yüksek, yağı görece az olduğu için doyurucu bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, siz de porsiyonu bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Tavuk Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tavuk Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1mg · 20% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Tavuk Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Tavuk Kavurma ile Karşılaştır
Tavuk Kavurma Gibi Besinler
Tavuk Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk kavurma nasıl yapılır?
Tavuk kavurma, lokmalık tavukları kızgın tavada renk alana kadar pişirerek yapılır. Tavukları tek kat halinde ekleyip önce suyunu salıp çekmesini bekleyin; soğan ve baharatları sonradan eklemek kızarmalarını kolaylaştırır.
Tavuk kavurma için tavuğun hangi bölümü kullanılır?
Tavuk göğsü de but eti de tavuk kavurmada kullanılabilir. Göğüs eti daha çabuk pişer ve fazla tutulursa kuruyabilir; but eti daha yağlı olduğu için pişirmeye biraz daha dayanıklıdır.
Tavuk kavurmaya hangi malzemeler konur?
Tavuk, tavuk kavurmanın temel malzemesidir; soğan, biber, domates veya sarımsak isteğe bağlı eklenebilir. Sebzeleri çok erken koymak tavanın ısısını düşürüp tavuğun kızarmak yerine haşlanmasına yol açabilir.
Tavuk kavurma ile tavuk sote arasındaki fark nedir?
Tavuk kavurma genellikle tavuk parçalarının tavada kızartılıp kendi suyuyla pişirilmesine dayanır; tavuk sotede ise sebzeler ve bazen daha fazla sos öne çıkar. Ev tariflerinde bu adlar ve yöntemler birbirinin yerine kullanılabilir.
Tavuk kavurma hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Karabiber, pul biber, kekik ve kimyon tavuk kavurmaya yakışan baharatlardır. Baharatları tavuğun yüzeyi kızardıktan sonra ekleyin; böylece yüksek ısıda yanıp acılaşmaları daha az olasıdır.
Tavuk kavurmanın yanında ne servis edilir?
Tavuk kavurma pilav, bulgur pilavı, lavaş veya salatayla servis edilebilir. Daha doyurucu bir ev öğünü için yanına yoğurt ya da közlenmiş sebze ekleyebilirsiniz; tava suyunu da pilavın üzerine gezdirebilirsiniz.
Tavuk kavurma buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuk kavurma, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Tavuk kavurma dondurulur mu?
Evet, tavuk kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yemeği her yeri iyice ısınana kadar yeniden pişirin.
Tavuk kavurma tekrar ısıtılır mı?
Evet, tavuk kavurma tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte, kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyerek ısıtın; güvenli olması için içinin de tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Tavuk kavurma kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tavuk kavurma, yanında sebze gibi doyurucu seçeneklerle sunulduğunda kilo verme hedeflerine uygun bir öğünün parçası olabilir. Pişirme sırasında eklenen yağ ve porsiyona eşlik eden pilav ya da ekmek toplam öğünü belirgin biçimde değiştirebilir.
Tavuk Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.