Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, tavada kızartılmış tavuk kanadı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Tavada kızartılmış tavuk kanat (90 g) 261 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 18.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
261
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
18.3g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 37% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 18.3 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 261 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 348 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 406 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 522 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 696 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada kızartılmış tavuk kanatları için kanatları iyice kurulayın, az yağ eklediğiniz tavayı ısıtın ve kanatları tek sıra halinde dizin. Orta ateşte, ara sıra çevirerek her tarafı kızarana ve içi tamamen pişene kadar kızartın.
Tavada kızartılmış tavuk kanatları genellikle orta ateşte yaklaşık 20–25 dakikada pişer; süre kanatların büyüklüğüne ve tavanın ısısına göre değişir. Her taraflarının eşit pişmesi için sık sık çevirin ve servis etmeden önce içlerinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Tavada kızartılmış tavuk kanatlarının derisini çıtır yapmak için kızartmadan önce kanatları kâğıt havluyla iyice kurulayın ve tavayı fazla doldurmayın. Kanatları orta ateşte kızartın; buharı içeride tutan kapak derinin yumuşamasına yol açabilir.
Hayır, tavada kızartılmış tavuk kanatlarının derisinin çıtır kalması için kapağı kapatmayın. Kapak altında biriken buhar deriyi yumuşatır. Kanatların içinin pişmesinden endişeleniyorsanız ateşi düşürüp daha uzun süre pişirin ve ara sıra çevirin.
Tavada kızartılmış tavuk kanatları için genellikle tavayı ince bir tabaka halinde kaplayacak kadar yağ yeterlidir; kanatların yağa batması gerekmez. Derileri kızarırken kendi yağlarını da bırakır, bu nedenle fazla yağ eklemek yemeği gereğinden ağırlaştırabilir.
Evet, tavada kızartılmış tavuk kanatlarını kızartmadan önce marine edebilirsiniz. Yoğurt, sarımsak, baharat ve az miktarda limon suyu lezzet verir; ancak tavaya koymadan önce fazla marinadı silin, çünkü ıslak yüzey kızarmayı zorlaştırır.
Tavada kızartılmış tavuk kanatlarının piştiğini anlamak için en kalın kısmını kontrol edin; etin içi pembe kalmamalı, suyu berrak akmalıdır. En güvenilir yöntem, kemiğe değdirmeden ölçülen iç sıcaklığın 74 °C'ye ulaşmasıdır.
Tavada kızartılmış tavuk kanatlarını donmuş halde pişirmek önerilmez; dışı kızarırken içi çiğ kalabilir ve sıçrayan yağ tehlike yaratabilir. Önce buzdolabında çözdürün, ardından iyice kurulayarak tavaya alın.
Tavada kızartılmış tavuk kanatlarının artanını hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtırken içlerinin tamamen ısındığından emin olun.
Tavada kızartılmış tavuk kanatlarının yanına cacık, mevsim salatası veya fırınlanmış sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da patates de ekleyebilirsiniz; çıtır deriyi korumak için sosları servis sırasında ayrı sunun.
Vitaminler
B3
7.02mg · 44% GDV
B5
0.95mg · 19% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Çinko
1.71mg · 16% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
201mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada kızartılmış tavuk kanat, tavuğun kanat parçalarının tavada pişirilmesiyle hazırlanan, evde de lokantalarda da sıkça yapılan pratik bir yemektir. Kanatlar çoğunlukla derisi üzerinde bırakılır; kendi yağıyla veya az miktarda yağ eklenerek kızartılabilir. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, farklı mutfaklarda görülen bir pişirme biçimidir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve sulu olur. Türkiye’de ana yemek olarak salata, közlenmiş sebze ya da pilavla; sofrada ise paylaşmalık olarak servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı olmayan bu yemek doyurucudur; derisi ve kızartma yağı yağ miktarını artırabilir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.