Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Közlenmiş tavuk kanat (90 g) 239 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.2 g protein, 14.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
239
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.2g
· 54% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 45% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.2 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 319 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 359 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 479 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 225 g | 599 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş tavuk kanadı, baharatlanıp köz veya ızgara üzerinde çevrilerek pişirilir. Kanatları pişirmeden önce kurulayın; ateşi çok harlı tutmayın ve her tarafı eşit renk alana kadar düzenli aralıklarla çevirin.
Evet, közlenmiş tavuk kanadını fırında da pişirebilirsiniz. Kanatları tel ızgaraya dizmek, sıcak havanın altlarına da ulaşmasını ve derinin daha iyi kızarmasını sağlar; pişirme sırasında bir kez çevirin.
Közlenmiş tavuk kanadının derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce yüzeyini iyice kurulayın. Kanatları üst üste koymadan ızgaraya dizin; pişirmenin son bölümünde ateşi yükseltmek veya fırın ızgarasını kullanmak deriyi kızartır.
Közlenmiş tavuk kanadı, ızgara yeterince ısınmadan konursa veya erken çevrilirse yapışabilir. Temiz ve önceden ısıtılmış ızgara kullanın; kanat kendiliğinden kolayca ayrılana kadar zorlamadan pişirin.
Közlenmiş tavuk kanadının pişme süresi kanatların büyüklüğüne ve közün sıcaklığına göre değişir. Süreye tek başına güvenmeyin; en kalın bölümün iç sıcaklığının kemiğe değmeden ölçüldüğünde 74°C’ye ulaşması güvenli piştiğini gösterir.
Közlenmiş tavuk kanadına pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve sarımsak yakışır. Türkiye’de acı sevenler isot da ekleyebilir; baharatları az miktarda yağla karıştırıp kanatların her yanına eşitçe sürün.
Közlenmiş tavuk kanadının yanında közlenmiş biber ve domates, soğan salatası veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da lavaş da iyi eşlik eder.
Pişmiş közlenmiş tavuk kanadını kapalı bir kapta, buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; artan kanatları soğuduktan sonra gecikmeden buzdolabına kaldırın.
Közlenmiş tavuk kanadını fırında veya tavada, üzerini kapatarak ve ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ancak deriyi yumuşatabilir; hangi yöntemi seçerseniz seçin kanatların içi tamamen ısınana kadar bekleyin.
Hayır, közlenmiş tavuk kanadını marine etmek şart değildir; tuz ve baharatla da lezzetli olur. Marine edecekseniz kanatları buzdolabında bekletin ve çiğ tavukla temas etmiş sosu pişirmeden servis etmeyin.
Vitaminler
B3
7.02mg · 44% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.95mg · 19% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Çinko
1.89mg · 17% GDV
Demir
1.08mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
201mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (90 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş tavuk kanat, tavuk kanatlarının közde ya da ateş üzerinde, dışı kızarıp içi pişene kadar hazırlanmasıyla yapılır. Derisi çıtırlaşabilir; etiyse sulu, hafif isli ve lezzetlidir. Türkiye’de çoğunlukla ızgara sofralarında, yanında sumaklı soğan, yeşillik, lavaş veya pilavla servis edilir; acı sos sevenler biberle de eşleştirir. Çay saatinden çok öğle ve akşam yemeklerine, mangal buluşmalarına yakışır. Protein yönünden zengin ve karbonhidrat içermeyen bu yemek, derisiyle birlikte daha yağlıdır. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salatayla tamamlayabilir, sosu ve ekmeği ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 37.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.