3 adet (orta) Tavuk kanat (derisiz) (90 g) 149 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.1 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk kanat (derisiz) Nedir?

Derisiz tavuk kanadı, tavuğun eklemli kanat parçalarından oluşan, kemiği üzerinde bırakılan bir et kesimidir. Derisi ayrıldığı için pişerken dışı derili kanat kadar kızarmaz; eti de daha kolay kuruyabilir.

Türkiye’de kanatlar genellikle baharat ve yoğurtla marine edilip fırında ya da ızgarada pişirilir; derisiz olanları da bu şekilde hazırlayabilir, pişirme sırasında fazla kurutmamaya dikkat edebilirsiniz. Yanında salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir sosla ana öğünde; daha küçük porsiyonla sofrada paylaşmalık olarak sunulur. Protein oranı yüksek, yağ oranı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırınlayıp yanında bol sebze tercih edin.

Tavuk kanat (derisiz) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

165

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

24.5g

· 49% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 64% · Yağ 36%

Tavuk kanat (derisiz) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.7mg · 29% GDV

0.36mg · 21% GDV

0.9mg · 18% GDV

Biotin

4.5µg · 15% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

160mg · 23% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Tavuk kanat (derisiz) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk kanat (derisiz) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk kanat (derisiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk kanat (derisiz) İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk kanat (derisiz) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk kanat (derisiz) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk kanat (derisiz) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 17.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).

Tavuk kanat (derisiz) ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk kanat (derisiz) vs Dana Kıyma100 g'da 85 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk kanat (derisiz) vs Tavuk Şiş100 g'da 25 kalori fazla

→🍗vs🥩

Tavuk kanat (derisiz) vs Kuzu Kavurma100 g'da 65 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk kanat (derisiz) vs Hindi Füme100 g'da 55 kalori fazla

→

Tavuk kanat (derisiz) Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk kanat (derisiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Derisiz tavuk kanat fırında kaç dakikada ve kaç derecede pişer?

Derisiz tavuk kanatlarını önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 35–45 dakika pişirin. Parçaların büyüklüğü ve fırın performansı süreyi etkiler; en kalın yerdeki etin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşınca güvenle yenebilir.

Derisiz tavuk kanat nasıl marine edilir?

Derisiz tavuk kanatları yoğurt, limon suyu, sarımsak, pul biber ve kekikle marine edebilirsiniz. Buzdolabında en az 30 dakika bekletmek lezzetin ete geçmesine yardımcı olur; çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın.

Derisiz tavuk kanat airfryer’da nasıl pişirilir?

Derisiz tavuk kanatlarını airfryer sepetine tek sıra halinde dizip 190°C’de yaklaşık 20–25 dakika pişirin; yarısında parçaları çevirin. Kanatların boyutu cihaza göre değişebileceğinden, servis etmeden önce iç sıcaklığın 74°C olduğundan emin olun.

Derisiz tavuk kanat çıtır olur mu?

Evet, derisiz tavuk kanatlarının yüzeyi kızarabilir ama deri olmadığı için klasik kanat kadar çıtır olmaz. Pişirmeden önce parçaları kâğıt havluyla iyice kurulayın, aralarında boşluk bırakın ve sosu piştikten sonra ekleyin.

Derisiz tavuk kanat pişerken neden kurur?

Derisiz tavuk kanat fazla pişirildiğinde kolayca kurur; deri olmadığından eti koruyan yağ tabakası da bulunmaz. Parçaları benzer büyüklükte seçin, iç sıcaklığını termometreyle kontrol edin ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin.

Derisiz tavuk kanat yıkanır mı?

Hayır, derisiz tavuk kanatlarını pişirmeden önce yıkamayın. Su sıçraması çiğ tavuktaki mikropları lavaboya, tezgâha ve mutfak gereçlerine taşıyabilir; bakteriler uygun şekilde pişirmeyle yok olur.

Derisiz tavuk kanadın piştiği nasıl anlaşılır?

Derisiz tavuk kanadın piştiğini anlamanın en güvenilir yolu, termometreyi en kalın etli bölüme batırıp 74°C’yi görmektir. Rengin beyazlaması tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; ölçüm sırasında kemiğe değdirmeyin.

Derisiz tavuk kanat buzdolabında ne kadar saklanır?

Çiğ derisiz tavuk kanatlarını buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin; pişmiş olanları kapalı bir kapta 3–4 gün saklayabilirsiniz. Çiğ tavuk suyunun başka yiyeceklere bulaşmaması için kanatları alt rafta tutun.

Derisiz tavuk kanat dondurulur mu?

Evet, derisiz tavuk kanatlarını çiğ veya pişmiş halde dondurabilirsiniz. Hava almayan bir dondurucu poşetine koyup tarihini yazın; çözdürmek için oda sıcaklığında bırakmak yerine buzdolabında bekletin.

Derisiz tavuk kanatla ne servis edilir?

Derisiz tavuk kanatların yanına bulgur pilavı, fırınlanmış sebzeler veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Acılı ya da yoğurtlu soslar da yakışır; sosu ayrı sunmak, herkesin istediği miktarda kullanmasını sağlar.

Tavuk kanat (derisiz) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026