Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında kağıtta pişirilmiş tavuk yemeği, yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuk kağıt kebabı (220 g) 363 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 45.1 g protein, 15.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 19.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 12 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
363
KCAL / 220G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
45.1g
· 90% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 51% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 363 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 45.1 g | 90% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 95 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 231 kcal |
| ½ adet (yarım) | 190 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 adet (bütün) | 380 g | 627 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk kağıt kebabı, kuşbaşı tavuk ve sebzelerin baharatlarla harmanlanıp yağlı kâğıda sarılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Paketi kapalı tutmak, tavukla sebzelerin kendi suyunda yumuşamasına yardımcı olur.
Tavuk kağıt kebabının temel malzemeleri tavuk, soğan, biber, domates ve baharatlardır. Tariflerde patates, sarımsak veya salça da kullanılabilir; sebzeleri benzer büyüklükte doğramak eşit pişmelerini sağlar.
Tavuk kağıt kebabı göğüs etiyle de but etiyle de hazırlanabilir. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise yağ oranı sayesinde fırında daha sulu kalmaya eğilimlidir.
Tavuk kağıt kebabında malzemeleri kâğıdın ortasına koyup kenarları üstte birleştirerek sıkıca kapatın. Paket pişerken açılmamalı, ancak kâğıt fırının rezistansına değmemelidir.
Evet, tavuk kağıt kebabı genellikle önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kapalı paket ısıyı ve buharı içeride tutar; pişirme süresi tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Evet, tavuk kağıt kebabı yağlı kâğıt yoksa fırına uygun alüminyum folyoyla hazırlanabilir. Folyo kâğıttan daha sıkı kapatılabildiği için paketi açarken biriken sıcak buhara dikkat edin.
Tavuk kağıt kebabı çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yağsız göğüs eti kullanıldığında kuru olur. Tavukları eşit büyüklükte kesin, paketi kapalı tutun ve et pişer pişmez fırından çıkarın.
Tavuk kağıt kebabının yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya mevsim salatası yakışır. Pakette pişen sebzeler de tabağa eklenebilir; yoğurt, yemeğin baharatlı tadına ferah bir eşlikçi olur.
Evet, tavuk kağıt kebabının paketlerini pişirmeden kısa süre önce hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Çiğ tavuk içeren paketleri oda sıcaklığında bırakmayın ve fırına vermeden önce dış yüzeylerini temiz tutun.
Artan tavuk kağıt kebabını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Tekrar ısıtırken tavuğun içinin tamamen ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği tüketmeyin.
Vitaminler
B3
19.14mg · 120% GDV
B6
0.92mg · 54% GDV
B5
2.31mg · 46% GDV
Biotin
13.2µg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
418mg · 60% GDV
Çinko
2.53mg · 23% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
649mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 363 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk kâğıt kebabı, baharatlanmış tavuk parçalarının yağlı kâğıda sarılıp fırında pişirildiği, ev mutfağında da yapılan bir kebap çeşididir. Kâğıt, pişerken etin suyunu ve kokusunu içinde tutar; tarife göre yanına sebze de eklenebilir.
Yumuşak ve sulu dokusuyla sıcak servis edilir; pilav, bulgur ya da salatayla ana yemek olur. Besleyici yönü özellikle protein içeriğidir, karbonhidratı ise görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol sebzeyle hazırlayabilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası koyabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 22.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.