Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, limonlu ızgara tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Limonlu ızgara tavuk (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 45.8 g protein, 5.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
45.8g
· 92% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 76% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 45.8 g | 92% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 135 g | 223 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu ızgara tavuk için tavuk parçalarını zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberle harmanlayın. Önceden ısıtılmış ızgarada, parçaların kalınlığına göre çevirerek pişirin; tavuk tamamen pişince servis edin.
Limonlu ızgara tavuk genellikle 30 dakika ile birkaç saat arasında marine edilebilir. Limon suyu asidik olduğu için tavuğu gece boyunca marinatta bırakmak dokusunu bozabilir; marine ederken kabı buzdolabında tutun.
Limonlu ızgara tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yüksek ateşte uzun süre tutulduğunda kurur. Parçaları benzer kalınlıkta seçin, ızgarayı önceden ısıtın ve pişerken ara sıra çevirerek içinin kurumadan pişmesini sağlayın.
Limonlu ızgara tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılır. Göğüs daha yağsız ve çabuk pişer; but ise yağ oranı sayesinde ızgarada daha sulu kalmaya eğilimlidir. Parçaların kalınlığını eşitlemek pişmelerini kolaylaştırır.
Limonlu ızgara tavuğun süresi parçanın kalınlığına, kemikli olup olmamasına ve ızgaranın ısısına göre değişir. Süreye tek başına güvenmeyin; en kalın kısmın iç sıcaklığının 74 °C’ye ulaştığını ölçerek doğrulayın.
Limon suyu limonlu ızgara tavuğun yüzeyini kısa marine süresinde lezzetlendirir, ancak eti tek başına derinlemesine yumuşatmaz. Uzun süre bekletmek yüzeyi pelteleştirebilir; bu nedenle marinadı buzdolabında tutup pişirmeden önce tavuğun fazlasını süzdürün.
Evet, limonlu ızgara tavuk fırında da hazırlanabilir; fırında ızgara ayarı varsa kullanın, yoksa normal fırında pişirin. Parçaları tek kat dizin ve en kalın kısmın iç sıcaklığını ölçerek tamamen piştiğinden emin olun.
Limonlu ızgara tavuk bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya yeşil salatayla iyi gider. Daha hafif bir tabak için salata ve yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir; tavuktaki limon tadını tamamlamak için sebzeleri de limonla tatlandırabilirsiniz.
Artan limonlu ızgara tavuğu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Üç ila dört gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Evet, limonlu ızgara tavuğu pişirmeden önce marinadıyla birlikte dondurabilirsiniz. Hava almayan bir dondurucu poşetine koyun ve pişirmeden önce buzdolabında çözdürün; çözünen çiğ tavuğu tekrar dondurmayın.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu ızgara tavuk, limon suyu ve çoğu zaman zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılan tavuk etinin ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, Türkiye’de de sıkça yapılan pratik bir ızgara yemeğidir. Limon tavuğa ferah bir aroma verir; ızgarada dışı hafifçe kızarırken içi sulu kalabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze ya da pilavla servis edebilirsiniz; daha hafif bir tabak için pilav yerine bol yeşillik tercih edin. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşüktür; bu nedenle ekmek veya pilav olmadan da doyurucu olabilir. Tavuğu pişirmeden önce limonla uzun süre bekletmek yerine kısa süre marine etmek, etin dokusunu korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.