EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Derisi alınmış, kemiğiyle birlikte sivrilen biçimini koruyan tavuk bagetinin yüzeyi kızarmış ve ince, koyu renkli sosla parlaktır; kemiğe yakın ayrılan yerlerinde yumuşak eti görünür.
●Düşük GI
💪Yüksek Protein

Derisiz tavuk incik kapama Kaç Kalori?

Yüksek proteinli, derisiz, düşük karbonhidratlı

KALORİ · 100 G

172kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

255mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 adet (orta) Derisiz tavuk incik kapama (85 g) 146 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23 g protein, 5.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Derisiz tavuk incik kapama Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g

146

KCAL / 85G

Karbonhidrat

0g

· 0% GDV

Protein

23g

· 46% GDV

Yağ

5.7g

· 7% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 64% · Yağ 36%

Derisiz tavuk incik kapama besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori146 kcal
Yağ5.7 g7%
Doymuş yağ1.53 g8%
Trans yağ0.03 g
Sodyum73 mg3%
Karbonhidrat0 g0%
Lif0 g0%
Protein23 g46%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Derisiz tavuk incik kapama Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)85 g146 kcal
1 adet (küçük)60 g103 kcal
100 g100 g172 kcal
1 adet (büyük)110 g189 kcal
1 su bardağı (doğranmış)140 g241 kcal
1 porsiyon (orta)150 g258 kcal
2 adet (iki katı)170 g292 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g378 kcal
3 adet (üç katı)255 g439 kcal

Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Derisiz tavuk incik kapama Hakkında Sık Sorulan Sorular

Derisiz tavuk incik kapama nasıl yapılır?

Derisiz tavuk incikleri soğan ve baharatlarla hafifçe mühürleyip az miktarda su veya tavuk suyuyla kapalı tencerede pişirin. Et kemikten kolayca ayrılacak kadar yumuşayınca servis edin.

Derisiz tavuk incik kapama hangi malzemelerle yapılır?

Derisiz tavuk incik kapama için tavuk incik, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik kullanılabilir. Kapama usulüne göre tencereye az su ya da tavuk suyu eklenir; tarifler yöreye göre değişebilir.

Derisiz tavuk incik kapama fırında mı, tencerede mi pişirilir?

Derisiz tavuk incik kapama hem tencerede hem fırında pişirilebilir. Tencerede kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmek nemli ve yumuşak sonuç verir; fırında pişirirken inciklerin kurumaması için kapalı bir kap kullanın.

Derisiz tavuk incik kapama neden sert olur?

Derisiz tavuk incik kapama genellikle yeterince uzun ve nemli pişirilmediğinde sert kalır. Tencerenin kapağını kapalı tutun, sıvı azaldıkça biraz sıcak su ekleyin ve eti yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Derisiz tavuk incik kapama pilavla birlikte pişirilir mi?

Evet, derisiz tavuk incik kapama pilavla birlikte hazırlanabilir. Pirinci tavuk suyuyla pişirip incikleri üzerine yerleştirebilir veya pilavı ayrı yapabilirsiniz; pirincin lapa olmaması için sıvı miktarını tarifinize göre ayarlayın.

Derisiz tavuk incik kapamanın piştiği nasıl anlaşılır?

Derisiz tavuk incik kapama, en kalın kısmının iç sıcaklığı 74°C'ye ulaştığında güvenle pişmiş olur. Termometre yoksa kemiğe yakın kısmın pembe kalmadığını ve etin kolayca ayrıldığını kontrol edin.

Derisiz tavuk incik kapamanın yanına ne gider?

Derisiz tavuk incik kapamanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırın sebzeler yakışır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.

Derisiz tavuk incik kapama ertesi gün yenir mi?

Evet, derisiz tavuk incik kapama buzdolabında kapalı bir kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.

Derisiz tavuk incik kapama dondurucuya konur mu?

Evet, derisiz tavuk incik kapama dondurulabilir. Pişmiş yemeği soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.

Derisiz tavuk incik kapama nasıl daha hafif hazırlanır?

Derisiz tavuk incik kapamayı daha hafif hazırlamak için incikleri kızartmadan pişirin ve tencereye yalnızca az miktarda yağ ekleyin. Lezzeti artırmak için soğan, sarımsak, otlar ve tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Derisiz tavuk incik kapama Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

5.78mg · 36% GDV

B5

0.89mg · 18% GDV

B6

0.29mg · 17% GDV

Biotin

3.4µg · 11% GDV

Mineraller

Selenyum

20µg · 36% GDV

Fosfor

179mg · 26% GDV

Çinko

2.04mg · 19% GDV

Potasyum ⭐

217mg · 6% GDV

Sodyum

73mg · 3% GDV

Derisiz tavuk incik kapama Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Derisiz tavuk incik kapama Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (85 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Derisiz tavuk incik kapama Nedir?

Derisiz tavuk incik kapama, derisi alınmış tavuk inciklerin kapalı kapta yavaşça pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir yemektir. Kapama tariflerinde et, çoğu zaman pirinçle birlikte ya da pilavın üzerinde pişirilir; burada besin değerleri incik etini anlatır.

Etin kemiğe yakın kısmı pişince yumuşak ve sulu kalır; baharatı ve pişirme suyunu iyi çeker. Türkiye’de pilavla, yanında mevsim salatası veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir; öğünü hafif tutmak isterseniz pilavı azaltıp sebze ekleyin.

Derisiz tavuk incik kapama Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Derisiz tavuk incik kapama İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Derisiz tavuk incik kapama Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Derisiz tavuk incik kapama Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Derisiz tavuk incik kapama Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.53g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.13g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.11g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).

Derisiz tavuk incik kapama ile Karşılaştır

🍗vs🥩
Derisiz tavuk incik kapama vs Dana Kıyma100 g'da 78 kalori az
→
🍗vs🍢
Derisiz tavuk incik kapama vs Tavuk Şiş100 g'da 32 kalori fazla
→
🍗vs🥩
Derisiz tavuk incik kapama vs Kuzu Kavurma100 g'da 58 kalori az
→
🍗vs🍗
Derisiz tavuk incik kapama vs Hindi Füme100 g'da 62 kalori fazla
→

Derisiz tavuk incik kapama Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Derisiz tavuk incik kapama hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.