1 adet (orta) Tavuk incik fırın (90 g) 158 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 20.3 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk incik fırın Nedir?

Tavuk incik fırın, tavuğun alt but kısmının fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Ev mutfağında pratik bir ana yemektir; incikler genellikle yağ ve baharatlarla harmanlanıp dışı kızarana, içi yumuşayana kadar pişirilir. Derisi fırında altın rengi alıp yer yer çıtırlaşırken et kemiğe yakın kısımda da sulu kalabilir.

Türkiye’de pilav, fırın patates veya mevsim salatasıyla akşam yemeğinde sunulur; yanına yoğurt ya da ayran da yakışır. Protein ağırlıklı bir seçenektir: 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze tercih edebilir, baharatı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Tavuk incik fırın Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

175

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

22.5g

· 45% GDV

Yağ

· 12% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 53% · Yağ 47%

Tavuk incik fırın Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

5.5mg · 34% GDV

1.1mg · 22% GDV

0.38mg · 22% GDV

B12

0.5µg · 21% GDV

Mineraller

Fosfor

185mg · 26% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Çinko

2mg · 18% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Tavuk incik fırın Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk incik fırın Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk incik fırın Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 175 kaloriyi harcamak:

🚶

43dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk incik fırın İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk incik fırın Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk incik fırın Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk incik fırın Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).

Tavuk incik fırın ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk incik fırın vs Dana Kıyma100 g'da 75 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk incik fırın vs Tavuk Şiş100 g'da 35 kalori fazla

→🍗vs🥩

Tavuk incik fırın vs Kuzu Kavurma100 g'da 55 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk incik fırın vs Hindi Füme100 g'da 65 kalori fazla

→

Tavuk incik fırın Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk incik fırın Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırında tavuk incik kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Fırında tavuk incik, önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 35–45 dakikada pişer. En kalın kısmının iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı; süre inciklerin büyüklüğüne ve fırına göre değişebilir.

Fırında tavuk incik nasıl marine edilir?

Fırında tavuk incik; yoğurt veya zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve kırmızı toz biberle marine edilebilir. Lezzetin ete geçmesi için buzdolabında en az 30 dakika bekletin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Fırında tavuk incik derisi nasıl çıtır olur?

Fırında tavuk incik derisinin çıtır olması için pişirmeden önce deriyi kâğıt havluyla iyice kurulayın ve tepside parçaları birbirine değmeyecek şekilde dizin. Az miktarda yağ kullanın; pişirmenin sonunda kısa süre ızgara ayarını açabilirsiniz.

Fırında tavuk incik patatesle aynı tepside pişer mi?

Evet, fırında tavuk incik patatesle aynı tepside pişer. Patatesleri küçük ve eşit parçalar hâlinde doğrayıp yağ ve baharatla harmanlayın; tepsiyi fazla doldurmayın ki tavuk kızarsın, patatesler de yumuşak kalsın.

Fırında tavuk incik yanında ne servis edilir?

Fırında tavuk incik yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı, fırın sebzeleri veya mevsim salatası servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için salata ya da yoğurtlu bir eşlikçi seçip pilav miktarını azaltabilirsiniz.

Fırında tavuk incik buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş fırında tavuk incik, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, yapışkan doku veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.

Fırında tavuk incik çiğ hâlde yıkanmalı mı?

Hayır, çiğ tavuk incik yıkanmamalıdır. Akan su, bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine sıçratabilir; tavuğu doğrudan pişirin ve çiğ ete değen elleri, bıçağı ve tezgâhı iyice temizleyin.

Fırında tavuk incik nasıl tekrar ısıtılır?

Fırında tavuk incik, üzerini kapatarak 175°C fırında içi tamamen ısınana kadar tekrar ısıtılabilir. Kurumaması için tepsiye az miktarda su ekleyin; derinin çıtır kalmasını istiyorsanız son birkaç dakikada üzerini açın.

Fırında tavuk incik kilo vermek isteyenler için uygun mu?

Evet, fırında tavuk incik dengeli bir öğünde yer alabilir; kızartmaya göre daha az yağ eklenerek hazırlanır ve iyi bir protein kaynağıdır. Yağ alımını azaltmak için derisini çıkarın, tuzu sınırlayın ve yanında sebze tercih edin.

Fırında tavuk incik piştiği nasıl anlaşılır?

Fırında tavuk incik, kemiğe yakın en kalın bölümünün iç sıcaklığı 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur. Termometre yoksa etin içinin pembe kalmadığını kontrol edin; yalnızca dış rengin kızarması piştiğini kanıtlamaz.

Tavuk incik fırın hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026