Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tereyağı ile zenginleştirilmiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tereyağlı haşlanmış tavuk (140 g) 301 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 38.5 g protein, 15.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12 mg B3 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
301
KCAL / 140G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
38.5g
· 77% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 52% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.5 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 301 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı haşlanmış tavuk için tavuk parçalarını suyla, isteğe bağlı soğan ve baharatlarla yumuşayana kadar haşlayın; servis ederken üzerine tereyağı ekleyin. Haşlama suyunu dökmeyin: çorba veya pilavda kullanabilirsiniz.
Tereyağlı haşlanmış tavuk göğüs, but veya kemikli tavuk parçalarıyla yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve kolay dilimlenir; kemikli butlar ise haşlama suyuna daha yoğun bir lezzet verir. Parçaların pişme süresi değişebilir.
Tereyağlı haşlanmış tavuğun kuru olmaması için eti fokur fokur kaynatmak yerine hafifçe kaynayan suda pişirin ve pişince hemen sudan çıkarmayın. Biraz haşlama suyunda bekletmek, özellikle göğüs etinin nemli kalmasına yardımcı olur.
Tereyağlı haşlanmış tavukta tereyağını çoğunlukla tavuk piştikten sonra eklemek daha iyi sonuç verir. Tereyağını sıcak tavukla ve az miktarda haşlama suyuyla karıştırarak üzerine gezdirin; böylece lezzeti belirgin kalır.
Tereyağlı haşlanmış tavuğun suyu çorba, pilav veya sos için kullanılabilir. Kemikli parçalarla yapılan su daha yoğun lezzetli olur; kullanmadan önce yüzeyde biriken fazla yağı alabilir veya suyunu süzebilirsiniz.
Tereyağlı haşlanmış tavuk buzdolabında kapalı bir kapta üç güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, tereyağlı haşlanmış tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözündürürken buzdolabında bekletin. Etin kurumasını önlemek için az miktarda haşlama suyuyla birlikte dondurabilirsiniz.
Tereyağlı haşlanmış tavuk pilav, haşlanmış sebze veya salatayla servis edilebilir. Türkiye'de tavuk suyu pilavla birlikte sunmak yaygındır; daha hafif bir tabak için sebze ve limonlu salata tercih edebilirsiniz.
Evet, tereyağlı haşlanmış tavuk tamamen pişmiş ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Az pişmiş tavuk tüketmeyin ve pişmiş eti çiğ tavukla temas ettirmeyin; özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Tereyağlı haşlanmış tavuğu ertesi gün ocakta az miktarda haşlama suyuyla veya kapalı bir kapta mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Etin kurumasını önlemek için kısa aralıklarla kontrol edin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Vitaminler
B3
12.04mg · 75% GDV
B6
0.67mg · 39% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Çinko
1.4mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı haşlanmış tavuk, tavuk etinin suda yumuşayana kadar pişirilip üzerine tereyağı eklenmesiyle hazırlanan sade bir ev yemeğidir. Haşlama suyu eti nemli tutar; tereyağı da lezzetini ve doyuruculuğunu artırır. Tavuk parçaları bütün bırakılabilir ya da didiklenerek servis edilebilir.
Türkiye’de sıcak olarak, yanında pilav, patates veya mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunulur; suyu da çorba veya pilav için değerlendirilebilir. Baharat ve limonla tatlandırıldığında ağırlaşmadan lezzet kazanır. Protein bakımından zengin, karbonhidratı çok düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.