Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, haşlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Haşlanmış Tavuk (Az Yağlı) (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı haşlanmış tavuk, derisiz tavuk parçalarını suyla ve isteğe bağlı soğan, defne yaprağı ve tane karabiberle pişirerek yapılır. Tavuk tamamen pişince sudan çıkarın; fazla pişirmek etin kurumasına yol açabilir.
Az yağlı haşlanmış tavuğun pişme süresi parçanın büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına bağlıdır. En güvenilir kontrol, en kalın kısmın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır; rengi tek başına güvenli piştiğini göstermez.
Az yağlı haşlanmış tavuğu yumuşak tutmak için suyu fokur fokur kaynatmak yerine hafifçe kaynatın ve pişer pişmez tencereden alın. Dilimlemeden veya didiklemeden önce kısa süre dinlendirmek de etin suyunu korumasına yardımcı olur.
Evet, az yağlı haşlanmış tavuğun suyu çorba ve pilavda kullanılabilir. Üzerinde biriken yağı kaşıkla alabilir, suyu süzüp hemen kullanabilir veya soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz.
Az yağlı haşlanmış tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanır. Servis etmeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, az yağlı haşlanmış tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava geçirmez kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Az yağlı haşlanmış tavuk, piştikten sonra elle ya da iki çatalla lifleri boyunca çekilerek didiklenir. Çok sıcakken ellemeyin; çorba, sandviç ve tavuklu pilavda kullanmak için küçük parçalara ayırabilirsiniz.
Az yağlı haşlanmış tavuğu pişirirken suyuna soğan, sarımsak, defne yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz. Serviste limon, yoğurtlu sos veya baharat kullanmak lezzet katar; tuzu kontrollü eklemek yemeği daha dengeli tutar.
Az yağlı haşlanmış tavuk, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirebilir ve kilo verme planında yer alabilir. Sonuç, tavuğun yanında ne yediğinize ve porsiyonunuzu nasıl oluşturduğunuza da bağlıdır.
Evet, az yağlı haşlanmış tavuk köpeklere sade ve kemiksiz olarak küçük miktarlarda verilebilir. Soğan, sarımsak, yoğun tuz ve baharat eklemeyin; köpeğinizin özel bir sağlık sorunu veya beslenme kısıtlaması varsa veterinerinize danışın.
Vitaminler
B3
10.56mg · 66% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış tavuk, tavuk etinin suda pişirilmesiyle hazırlanan sade ve çok yönlü bir yemektir. Türkiye’de ev mutfağında hem tek başına yenir hem de çorba ve diğer yemeklere eklenir; pişirme suyundan da et suyu olarak yararlanılır.
Eti yumuşak ve hafif bir tada sahiptir; didiklenerek pilava, salataya ya da sandviçe konabilir. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksek bir seçenek olarak öğle veya akşam öğünlerine uyum sağlar. Siz daha hafif bir tabak için derisiz parçaları sebzelerle ve limonla servis edebilir, et suyunu çorbada değerlendirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.