Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk Güveç Kaç Kalori?
Protein ve sebzelerle zengin, doyurucu ana yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuk Güveç (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 21 g protein, 10.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 7.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk Güveç Nedir?
Tavuk güveç, tavuk parçalarının soğan, domates, biber gibi sebzelerle birlikte güveç kabında ağır ağır pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Toprak kapta pişirmek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar; tarifler evden eve ve mevsime göre değişebilir.
Yumuşak tavuk ve sebzeler, koyu ve sulu bir sosla sofraya gelir. Yanında pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunabilirsiniz; kalan sosu ekmekle sıyırmak da sofranın sevilen yanıdır. Protein ve sebzeleri bir arada sunan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Tavuk Güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 39% · Yağ 42%
Tavuk Güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Tavuk Güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk Güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Tavuk Güveç ile Karşılaştır
Tavuk Güveç Gibi Besinler
Tavuk Güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk güveç nasıl yapılır?
Tavuk güveç, tavuk parçaları ve sebzelerin sosla birlikte kapalı bir kapta yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Tavukları ve soğanı önce hafifçe kavurup sebzeleri, domatesi veya salçayı ve az miktarda suyu ekleyin; yumuşayana kadar pişirin.
Tavuk güveç için hangi malzemeler kullanılır?
Tavuk güveçte genellikle tavuk, soğan, domates, biber, patates, sarımsak ve baharat kullanılır. Sebzeler yöreye ve tarife göre değişebilir; tavuk suyuyla hazırlanan sos yemeğe lezzet verir, taze kekik veya maydanoz da eklenebilir.
Tavuk güveç fırında kaç dakikada pişer?
Tavuk güveç, parça büyüklüğüne ve fırına bağlı olarak çoğunlukla 180°C’de yaklaşık 35–50 dakikada pişer. Tavuk parçalarının içi tamamen pişmiş olmalı; en kalın parçanın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşması güvenli bir kontrol yöntemidir.
Tavuk güveçte tavuk neden sert veya kuru olur?
Tavuk güveçte et genellikle fazla pişirildiğinde veya kap açık bırakılıp sosu azaldığında sertleşir. Kabın kapağını kapalı tutun, yeterli sıvı ekleyin ve özellikle göğüs eti kullanıyorsanız yemeği gereğinden uzun süre fırında bırakmayın.
Tavuk güveç yapmak için toprak güveç kabı şart mı?
Hayır, tavuk güveç için toprak kap şart değildir. Fırına dayanıklı kapaklı bir tencere ya da derin bir fırın kabı da kullanabilirsiniz; kabınızın kapağı yoksa yemeği pişirirken üzerini folyo ile sıkıca kapatın.
Tavuk güveç buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuk güveç, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yemeği kapalı bir kapta tutun ve tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Tavuk güveç dondurulur mu?
Evet, tavuk güveç dondurulabilir. Önce soğutun, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yemeği servis etmeden önce tamamen ısıtın. Patatesli tariflerde çözüldükten sonra patatesin dokusu yumuşayabilir.
Tavuk güveç yanına ne gider?
Tavuk güveç pilav, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider; bunlar yemeğin sulu sosunu tamamlar. Daha hafif bir sofra için yanına mevsim salatası ya da yoğurt ekleyebilirsiniz; güveç zaten doyurucu bir ana yemektir.
Tavuk güvece krema konur mu?
Evet, tavuk güvece krema ekleyebilirsiniz; ancak bu, domatesli ve sebzeli klasik ev usulü tariften daha kremalı bir çeşitleme olur. Kremayı pişmenin sonlarına doğru ilave edip sosu kaynatmadan ısıtın, böylece kesilme riskini azaltırsınız.
Tavuk güveçte sebzeler ne zaman eklenir?
Tavuk güveçte patates ve havuç gibi geç yumuşayan sebzeleri tavukla birlikte veya daha erken ekleyin. Biber ve kabak gibi çabuk pişenleri sona doğru katmak, sebzelerin dağılmasını önler; parçaları benzer büyüklükte doğramak da eşit pişmelerini sağlar.
Tavuk Güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.