1 adet (orta) Tavuk Göğüsü Yemeği (150 g) 195 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 35.3 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 17.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Göğüsü Yemeği Nedir?

Tavuk göğsü yemeği, kemiksiz tavuk göğsünün baharatlanıp tavada, fırında ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir; Türkiye’de ev yemeklerinde sıkça yapılan sade ve pratik seçeneklerden biridir.

Eti iyi piştiğinde yumuşak ve sulu kalabilir; dışı hafif kızartıldığında lezzeti belirginleşir. Pilav, bulgur veya mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksek bir et yemeğidir; 100 gramında 23,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pişirirken yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.

Tavuk Göğüsü Yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

130

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.2g

· 0% GDV

Protein

23.5g

· 47% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 77% · Yağ 19%

Tavuk Göğüsü Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

11.8mg · 74% GDV

0.6mg · 35% GDV

1.1mg · 22% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

22µg · 40% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

320mg · 9% GDV

Tavuk Göğüsü Yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Göğüsü Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Göğüsü Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:

🚶

32dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

15dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Göğüsü Yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Göğüsü Yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Göğüsü Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Göğüsü Yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Tavuk Göğüsü Yemeği ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk Göğüsü Yemeği vs Dana Kıyma100 g'da 120 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk Göğüsü Yemeği vs Tavuk Şiş100 g'da 10 kalori az

→🍗vs🥩

Tavuk Göğüsü Yemeği vs Kuzu Kavurma100 g'da 100 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk Göğüsü Yemeği vs Hindi Füme100 g'da 20 kalori fazla

→

Tavuk Göğüsü Yemeği Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Göğüsü Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk göğsü yemeği nasıl yumuşak ve sulu pişirilir?

Tavuk göğsü yemeğini kurumadan pişirmenin en iyi yolu, eti eşit kalınlıkta hazırlayıp yüksek ateşte kısa süre mühürledikten sonra orta ateşte pişirmektir. Pişince birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun dilimlere dağılmasına yardımcı olur.

Tavuk göğsü yemeği tavada nasıl pişirilir?

Tavuk göğsü yemeği tavada az yağla pişirilebilir. Eti kurulayın, tavayı ısıtın ve her iki yüzünü kızartın; ardından içi tamamen pişene kadar ateşi düşürün. Süre, parçanın kalınlığına bağlıdır.

Tavuk göğsü yemeği fırında nasıl yapılır?

Tavuk göğsü yemeği fırında, hafifçe yağlanmış bir tepside pişirilir. Üzerine baharat ve isteğe göre sebze ekleyin; etin kurumaması için pişerken kontrol edin ve fırından çıktıktan sonra dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin.

Tavuk göğsü yemeği neden kuru olur?

Tavuk göğsü yemeği çoğunlukla fazla pişirildiğinde kuru olur; göğüs eti yağsız olduğu için uzun süre yüksek ateşte kalmaya pek uygun değildir. Eşit kalınlıkta parçalar kullanın ve içi pişer pişmez ocaktan alın.

Tavuk göğsü yemeği haşlanarak nasıl hazırlanır?

Tavuk göğsü yemeği haşlamak için eti suya veya aromalı bir et suyuna koyup kısık ateşte, içi tamamen pişene kadar tutun. Suyun harlı kaynaması eti sertleştirebilir; haşlama suyu çorba veya pilavda da kullanılabilir.

Tavuk göğsü yemeği hangi baharatlarla lezzetlendirilir?

Tavuk göğsü yemeği karabiber, kekik, pul biber, sarımsak ve kimyonla güzelce tatlandırılabilir. Baharatları pişirmeden önce az yağla ete yedirmek lezzeti artırır; limon veya yoğurt da marine için kullanılabilir.

Tavuk göğsü yemeğinin piştiği nasıl anlaşılır?

Tavuk göğsü yemeğinin en kalın kısmı tamamen opak olmalı; kesildiğinde çiğ, parlak bir iç görünmemelidir. En güvenilir kontrol, gıda termometresinin iç sıcaklığın 74°C’ye ulaştığını göstermesidir.

Tavuk göğsü yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş tavuk göğsü yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.

Tavuk göğsü yemeği dondurulur mu?

Evet, pişmiş tavuk göğsü yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta porsiyonlayın; çözdürürken buzdolabına alın ve tekrar servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.

Tavuk göğsü yemeğinin yanına ne yapılır?

Tavuk göğsü yemeğinin yanına pilav, bulgur, fırın sebze veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ve yoğurt tercih edebilir; sulu bir pişirme yaptıysanız ekmekle servis edebilirsiniz.

Tavuk Göğüsü Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026