Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, kızartılmış tavuk göğsü
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 31.8 g protein, 11 g yağ ve 0 g lif bulunur. 15.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %99'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Nedir?
Tavuk göğsü (yağda pişmiş), yağda kızartılan tavuk göğsü etinden yapılan, dışı kızarıp içi yumuşak kalan bir yemektir. Fotoğraftaki gibi ince bir kaplamayla hazırlanabilir; bu kaplama yüzeye çıtırlık ve hafif bir altın rengi verir. Evde tavada pişirilen ya da lokanta menülerinde sunulan pratik bir ana yemektir.
Sıcakken, yanında pilav, patates, mevsim salatası veya yoğurtla servis edebilirsiniz; daha hafif bir tabak için salata ve limon iyi eşlik eder. Çay saati yiyeceğinden çok öğle ya da akşam yemeğine uygundur. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 26,5 gram protein bulunur. Kaplaması ve pişirme yağı miktarı sonucu değiştirebileceğinden, daha az yağlı olması için tavayı fazla yağlamadan pişirin.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 52% · Yağ 40%
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.2mg · 83% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) ile Karşılaştır
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Gibi Besinler
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda pişmiş tavuk göğsü nasıl çıtır yapılır?
Yağda pişmiş tavuk göğsünü çıtır yapmak için eti kızgın yağa koymadan önce kaplamanın yüzeye iyice tutunduğundan emin olun. Tavayı fazla doldurmayın; fazla parça yağı soğutur ve kaplamayı gevşetebilir. Pişince tel ızgara üzerinde dinlendirin.
Yağda pişmiş tavuk göğsünün kaplaması neden dökülür?
Kaplama genellikle etin yüzeyi ıslak kaldığında, kaplamadan önce dinlendirilmediğinde ya da tavada erken çevrildiğinde dökülür. Tavuk göğsünü kurulayın, kaplamayı bastırarak tutturun ve alt yüzeyi iyice kızarana kadar çevirmeyin.
Yağda pişmiş tavuk göğsü tavada ne kadar sürede pişer?
Yağda pişmiş tavuk göğsü, parçanın kalınlığına ve kullanılan ısıya göre değişen bir sürede pişer; yalnızca dışının kızarmasına güvenmeyin. En kalın kısmını keserek içinin çiğ kalmadığını kontrol edin veya mutfak termometresi kullanın.
Yağda pişmiş tavuk göğsü tekrar nasıl ısıtılır, çıtırlığı nasıl korunur?
Yağda pişmiş tavuk göğsünü çıtırlığını korumak için fırında veya hava fritözünde ısıtın. Mikrodalga eti ısıtır ancak kaplamayı yumuşatır. Isıtırken içinin de tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Yağda pişmiş tavuk göğsü buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağda pişmiş tavuk göğsü, piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanmalıdır; birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış tavuğu saklayıp yemeyin.
Yağda pişmiş tavuk göğsü dondurulur mu?
Evet, yağda pişmiş tavuk göğsü dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kaplaması ilk piştiği zamanki kadar çıtır olmayabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmez biçimde paketleyin, buzdolabında çözdürün ve fırında yeniden ısıtın.
Yağda pişmiş tavuk göğsü ile ızgara tavuk göğsü arasındaki fark nedir?
Yağda pişmiş tavuk göğsünün dışı yağ ve varsa kaplama sayesinde kızarır; ızgara tavukta ise doğrudan ısıyla pişirme yapılır ve genellikle kaplama kullanılmaz. Bu nedenle dokuları ve lezzetleri farklıdır.
Yağda pişmiş tavuk göğsünün yanına ne yapılır?
Yağda pişmiş tavuk göğsünün yanına salata, yoğurtlu bir eşlikçi veya fırınlanmış sebze iyi gider. Daha doyurucu bir ev öğünü için pilav ya da patates de tercih edilebilir; çıtır kalması için sosu üzerine değil yanına koyun.
Yağda pişmiş tavuk göğsü ertesi gün soğuk yenir mi?
Evet, yağda pişmiş tavuk göğsü güvenli biçimde buzdolabında saklandıysa soğuk yenebilir. Sandviçe veya salataya eklemeden önce saklama koşullarına dikkat edin; kötü koku ya da yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Yağda pişmiş tavuk göğsü çiğ tavukla temas etmiş kesme tahtasında hazırlanır mı?
Hayır, çiğ tavukla temas etmiş kesme tahtası ve bıçak temizlenmeden pişmiş tavuk göğsü için kullanılmamalıdır. Çiğ tavuğu yıkamayın; sıçrayan su mikropları mutfak yüzeylerine taşıyabilir.
Tavuk Göğsü (Yağda Pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.