1 adet (orta) Tavada yağsız tavuk göğsü (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 2.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavada yağsız tavuk göğsü Nedir?

Tavada yağsız tavuk göğsü, kemiksiz tavuk göğsü parçalarının tavada yağ eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı hafifçe kızarırken içi açık renkli ve lifli kalır; kalın parçaların kurumaması için tavayı çok kızdırmadan, kısa sürede pişirmek işe yarar.

Türkiye’de sade hâliyle pilav, salata veya sebze yemeklerinin yanında öğle ve akşam öğünlerinde tercih edilir; ince dilimleyip sandviçe ya da dürümün içine de koyabilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha sulu bir sonuç için piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin; yoğurtlu sos, limon ve baharatlarla iyi gider.

Tavada yağsız tavuk göğsü Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

23.5g

· 47% GDV

Yağ

2.1g

· 3% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 83% · Yağ 17%

Tavada yağsız tavuk göğsü Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.7mg · 41% GDV

1.1mg · 22% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

19µg · 35% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Potasyum ⭐

330mg · 10% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavada yağsız tavuk göğsü Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavada yağsız tavuk göğsü Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavada yağsız tavuk göğsü Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavada yağsız tavuk göğsü İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavada yağsız tavuk göğsü Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavada yağsız tavuk göğsü Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavada yağsız tavuk göğsü Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).

Tavada yağsız tavuk göğsü ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavada yağsız tavuk göğsü vs Dana Kıyma100 g'da 130 kalori az

→🍗vs🍢

Tavada yağsız tavuk göğsü vs Tavuk Şiş100 g'da 20 kalori az

→🍗vs🥩

Tavada yağsız tavuk göğsü vs Kuzu Kavurma100 g'da 110 kalori az

→🍗vs🍗

Tavada yağsız tavuk göğsü vs Hindi Füme100 g'da 10 kalori fazla

→

Tavada yağsız tavuk göğsü Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavada yağsız tavuk göğsü Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavada yağsız tavuk göğsü kurumadan nasıl pişirilir?

Tavada yağsız tavuk göğsünü eşit kalınlıkta hazırlayıp orta ateşte pişirin; yüksek ateş dışını kurutup içini çiğ bırakabilir. Pişince birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.

Tavada yağsız tavuk göğsü kaç dakikada pişer?

Tavada yağsız tavuk göğsünün süresi parçaların kalınlığına ve tavanın ısısına göre değişir. İnce dilimler daha çabuk pişer; kalın parçalar için süreyi uzatın ve en kalın kısmın tamamen piştiğini kontrol edin.

Tavada yağsız tavuk göğsü tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?

Tavada yağsız tavuk göğsü, iyi ısıtılmış yapışmaz tavada daha az yapışır. Eti tavaya koyduktan sonra hemen oynatmayın; altı kızarıp tavadan kolayca ayrıldığında çevirin. Tavayı aşırı doldurmak da buharı artırıp kızarmayı zorlaştırır.

Tavada yağsız tavuk göğsü nasıl baharatlandırılır?

Tavada yağsız tavuk göğsünü pişirmeden önce tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber veya kimyonla tatlandırabilirsiniz. Yoğurt, sarımsak ve baharatla kısa süre marine etmek de lezzet katar; çiğ tavukla temas eden marinadı sonradan sos olarak kullanmayın.

Tavada yağsız tavuk göğsünün piştiği nasıl anlaşılır?

Tavada yağsız tavuk göğsünün en kalın kısmı tamamen opak olmalı; en güvenilir kontrol, iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır. Yalnızca dış renginin kızarmasına güvenmeyin, çünkü kalın parçaların içi henüz pişmemiş olabilir.

Tavada yağsız tavuk göğsü marine edilir mi?

Evet, tavada yağsız tavuk göğsü pişirmeden önce marine edilebilir. Limon suyu, yoğurt veya baharatlı bir karışım lezzet verir; asitli marinatta çok uzun bekletmek dokuyu yumuşatıp hamurumsu yapabilir. Marine işlemini buzdolabında yapın.

Tavada yağsız tavuk göğsü buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş tavada yağsız tavuk göğsünü kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.

Tavada yağsız tavuk göğsü dondurulur mu?

Evet, pişmiş tavada yağsız tavuk göğsü dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde porsiyonlayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.

Tavada yağsız tavuk göğsü pişirmeden önce yıkanmalı mı?

Hayır, tavada yağsız tavuk göğsü pişirmeden önce yıkanmamalıdır. Çiğ tavuğu musluk altında yıkamak bakterileri lavaboya ve çevreye sıçratabilir; bunun yerine ellerinizi, bıçağı ve kesme tahtasını iyice temizleyin.

Tavada yağsız tavuk göğsünün yanına ne yapılır?

Tavada yağsız tavuk göğsünün yanına bulgur pilavı, fırın sebze veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için yanında yoğurtlu bir eşlikçi de sunabilirsiniz; tavuğu dilimleyip salataya eklemek pratik bir öğün sağlar.

Tavada yağsız tavuk göğsü hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026