Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, soya sosundan sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Az soya soslu yağsız tavuk göğsü (120 g) 158 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 33.4 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
158
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
33.4g
· 67% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 85% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.4 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 158 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 125 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsü, tavuk göğsünü az soya sosuyla tatlandırıp yağ eklemeden pişirerek yapılır. Tavukları eşit kalınlıkta kesin; tavada pişiriyorsanız yapışmayı önlemek için yapışmaz tava kullanın.
Evet, az soya soslu yağsız tavuk göğsü yüksek proteinli ve az yağlı bir ana yemek olabilir. Soya sosu sodyum içerdiğinden tuz eklemeden hazırlamak ve yanında sebze sunmak iyi bir seçimdir.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsü, tavuk parçalarını az miktarda soya sosuyla harmanlayarak marine edilir. Yağ kullanmadan lezzet katmak için sarımsak, karabiber veya limon ekleyebilir; pişirmeden önce fazla sosu süzebilirsiniz.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsünü kurutmamak için parçaları benzer kalınlıkta kesin ve tavayı aşırı ısıtmayın. Tavuk tamamen pişince ocaktan alın; tavada gereğinden uzun bırakmak göğüs etini sertleştirir.
Evet, az soya soslu yağsız tavuk göğsü fırında yapılabilir. Tavukları az soya sosuyla kaplayıp fırın kabına tek kat yerleştirin; pişme süresini parçaların kalınlığına göre ayarlayın ve kurumaması için pişince bekletmeden çıkarın.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsünün yanına sebze, salata veya pilav yakışır. Soya sosunun tuzlu tadını dengelemek için limonlu salata ya da buharda pişmiş sebzeler tercih edebilir, yemeği dengeli bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsü, kullanılan soya sosunun miktarına ve tuz içeriğine göre tuzlu olabilir. Soya sosunu ölçülü kullanın, pişirirken ayrıca tuz eklemeyin ve gerekirse düşük sodyumlu soya sosu seçin.
Pişmiş az soya soslu yağsız tavuk göğsünü kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğinizde içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, pişmiş az soya soslu yağsız tavuk göğsü dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsünü düşük ısıda, kapalı şekilde ve kısa aralıklarla ısıtmak yumuşak kalmasına yardımcı olur. Kurumaya başladıysa kaba az su ekleyin; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Vitaminler
B3
16.44mg · 103% GDV
B6
0.74mg · 44% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az soya soslu yağsız tavuk göğsü, tavuk göğsünün az miktarda soya sosuyla tatlandırılıp yağ eklemeden pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olmaktan çok, evde veya hızlı öğünlerde tercih edilen pratik bir tavuk hazırlama şeklidir.
Tavuk, soya sosundan hafif tuzlu ve umami bir tat alır; yağsız pişirildiğinde dokusu kolayca kuruyabileceği için fazla pişirmemek önemlidir. Türkiye’de yanında salata, sebze veya pilavla ana yemek olarak sunabilir, öğle ya da akşam öğününde tercih edebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşüktür; soya sosu ise yemeğin tuz içeriğini artırabilir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze eşlikçisi ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.