1 adet (orta) Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Nedir?

Yağsız tavuk göğsü sote, kemiksiz tavuk göğsünün yağ eklemeden tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Tavuk göğsü Türkiye’de ev yemeklerinde sık kullanılan, nötr tadı sayesinde baharat ve soslarla kolayca uyum sağlayan bir parçadır. Tavada kendi suyunu salıp çektirerek ya da yapışmaz tavada kısa süre pişirerek hazırlanabilir.

Dışı hafifçe kızarıp içi beyaz ve yumuşak kaldığında sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da salatayla iyi gider. Yağsız tavuk göğsü sote, yağ oranı düşük ve protein bakımından zengin bir seçenektir. Daha dengeli, hafif bir tabak için yanına bol sebze ekleyebilir, lezzetini limon ve baharatlarla artırabilirsiniz.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

23.5g

· 47% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.6mg · 35% GDV

1.1mg · 22% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Potasyum ⭐

330mg · 10% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🍗vs🥩

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız tavuk göğsü sote nasıl yapılır?

Yağsız tavuk göğsü sote, tavuk göğsünü eşit büyüklükte doğrayıp iyi ısıtılmış yapışmaz tavada pişirerek yapılır. Tavuk suyunu salarsa suyunu çekene kadar pişirin; kurumaması için pişer pişmez ocaktan alın.

Yağsız tavuk göğsü sotenin kurumaması için ne yapılır?

Yağsız tavuk göğsü sotenin kurumaması için eti eşit ve çok küçük olmayan parçalar halinde kesin, tavayı önceden ısıtın ve tavuk tamamen pişince ocaktan alın. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek de suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.

Yağsız tavuk göğsü sote kaç dakikada pişer?

Yağsız tavuk göğsü sotenin süresi parçaların büyüklüğüne ve ocağın ısısına göre değişir; tek bir dakika sayısı güvenilir olmaz. En kalın parçanın içi 74°C’ye ulaşmalı ve etin içi pembe kalmamalıdır.

Yağsız tavuk göğsü sote tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?

Yağsız tavuk göğsü sotenin yapışmasını azaltmak için yapışmaz tava kullanın ve tavayı önceden ısıtın. Tavukları tavaya tek kat halinde koyup hemen karıştırmayın; alt yüzeyleri pişip kendiliğinden ayrılmaya başladığında çevirin.

Yağsız tavuk göğsü soteye hangi baharatlar yakışır?

Yağsız tavuk göğsü soteye karabiber, kekik, pul biber, kimyon ve sarımsak yakışır. Baharatları pişmenin sonuna doğru eklemek yanmalarını önler; limon suyu veya taze maydanoz da servis sırasında lezzet katar.

Yağsız tavuk göğsü sotenin yanında ne servis edilir?

Yağsız tavuk göğsü sotenin yanında bulgur pilavı, pirinç pilavı, fırınlanmış sebze veya mevsim salatası servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için sebze ve salatayı öne çıkarıp pilavı daha küçük porsiyonda tutabilirsiniz.

Yağsız tavuk göğsü sote buzdolabında ne kadar saklanır?

Yağsız tavuk göğsü sote, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.

Yağsız tavuk göğsü sote dondurulur mu?

Evet, yağsız tavuk göğsü sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun ve çözdürürken buzdolabına alın; tekrar ısıtmak için tavaya az miktarda su eklemek etin kurumasını azaltır.

Yağsız tavuk göğsü sote yapmadan önce çiğ tavuk yıkanır mı?

Hayır, yağsız tavuk göğsü sote yapmadan önce çiğ tavuk yıkanmamalıdır. Yıkamak bakterileri lavaboya ve çevredeki yüzeylere sıçratabilir; bunun yerine tavuğu doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden mutfak gereçlerini yıkayın.

Yağsız tavuk göğsü sote kilo vermeye yardımcı olur mu?

Yağsız tavuk göğsü sote, protein içeriği sayesinde öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir ve kilo verme hedefiyle uyumlu bir öğünde yer alabilir. Porsiyonun yanında seçilen pilav, ekmek, sos ve diğer yiyecekler de öğünün toplam içeriğini etkiler.

Tavuk Göğsü Sote (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026