Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı pizza tabanı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tavuk göğsü pizza tabanı (80 g) 132 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 24.4 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
132
KCAL / 80G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
24.4g
· 49% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 75% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.4 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 160 g | 264 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 528 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 320 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk göğsü pizza tabanı, tavuk göğsünü ince çekip yumurta ve baharatlarla karıştırarak hazırlanır. Karışımı yağlı kâğıt üzerinde ince ve eşit biçimde yayın, tamamen pişene kadar fırınlayın; ardından sos ve malzemeleri ekleyip pizzayı yeniden fırına verin.
Tavuk göğsü pizza tabanının dağılmaması için harcı eşit kalınlıkta yayın ve tabanı üst malzemeleri eklemeden önce iyice pişirin. Pişirme kâğıdı kullanmak ve tabanı çevirecekseniz geniş bir spatuladan yararlanmak bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
Tavuk göğsü pizza tabanı, klasik hamur pizzası gibi çıtır değil; daha çok kenarları kızaran, ortası yumuşak bir taban olur. İnce yaymak ve malzemeleri eklemeden önce tabandaki fazla nemi uçuracak kadar pişirmek daha iyi kızarmasını sağlar.
Evet, tavuk göğsü pizza tabanı çoğunlukla çiğ, çekilmiş tavukla hazırlanır; taban fırında tamamen pişirilir ve sonra üzerine malzemeler eklenir. Tavuk etinin içinin de iyice piştiğinden emin olun; çiğ tavukla temas eden gereçleri diğer malzemeler için kullanmayın.
Tavuk göğsü pizza tabanının temel malzemesi çekilmiş tavuktur; bağlayıcılık için yumurta, lezzet için de baharat veya rendelenmiş peynir eklenen tarifler yaygındır. Tarifler değiştiği için peynir kullanmak şart değildir; karışımın yayılabilir ama çok sulu olmayan bir kıvamda olması önemlidir.
Tavuk göğsü pizza tabanına domates sosu, peynir, mantar, biber veya zeytin gibi sevdiğiniz pizza malzemelerini koyabilirsiniz. Önce tabanı pişirip sonra sos ve üst malzemeleri ekleyin; fazla sulu malzemeler tabanı yumuşatabileceğinden ölçülü kullanın.
Evet, tavuk göğsü pizza tabanında tavuk tadı hissedilir; klasik pizza hamurunun tadını vermez. Sarımsak, kekik ve karabiber gibi baharatlar ile sos ve peynir bu tadı tamamlar, ancak tabanı hamurla aynı lezzette yapmaz.
Evet, tavuk göğsü pizza tabanı airfryer'da hazırlanabilir. Harcı sepete sığacak biçimde ince yayın ve taban tamamen pişene kadar pişirin; ardından üst malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar kısa süre daha ısıtın. Pişirme süresi cihazın modeline ve tabanın kalınlığına göre değişir.
Evet, tavuk göğsü pizza tabanını üst malzemeleri eklemeden önce tamamen pişirip soğuttuktan sonra dondurabilirsiniz. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez biçimde paketleyin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Pişmiş tavuk göğsü pizza tabanını veya kalan pizzayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın ya da airfryer tabanın mikrodalgaya göre daha az yumuşamasına yardımcı olur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Vitaminler
B3
10.72mg · 67% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
188mg · 27% GDV
Çinko
0.76mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk göğsü pizza tabanı, ince çekilmiş ya da rondodan geçirilmiş tavuk göğsünün ince bir tabaka hâlinde şekillendirilip fırınlanmasıyla hazırlanan modern bir pizza alternatifidir. Tarifine göre bağlayıcı malzemeler eklenebilir; tek bir yöreye ait geleneksel bir yemek değildir. Pişen tabanın üzerine domates sosu, peynir ve sevdiğiniz pizza malzemeleri konur, ardından üstü kızarana kadar yeniden fırınlanır.
Tavuk tadı belirgindir; tabanı klasik hamurdan daha yoğun ve yumuşak, kenarları ise iyi pişirildiğinde hafifçe kızarmış olur. Evde dilimleyerek ana öğünde, yanında salata veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Protein oranı yüksektir ve karbonhidratı azdır; 100 gramında 30,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağlı sosları ölçülü kullanıp sebze ağırlıklı malzemeler seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.