Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soğanlı pişmiş tavuk göğsü (140 g) 216 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 39.3 g protein, 4.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 17.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
216
KCAL / 140G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
39.3g
· 79% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 74% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 39.3 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 216 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 120 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 180 g | 277 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 308 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsü yapmak için doğranmış soğanı az yağda yumuşatın, tavuk göğsünü ekleyip her tarafını pişirin. Biraz su veya tavuk suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde, tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsünü yumuşak tutmanın en iyi yolu fazla pişirmemektir. Göğüs etini eşit kalınlıkta kesin, tavayı çok yüksek ateşte uzun süre tutmayın ve piştikten sonra dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Evet, soğanlı pişmiş tavuk göğsünü önceden marine edebilirsiniz. Tavuk parçalarını soğan, yoğurt veya az miktarda yağ ve baharatla buzdolabında bekletin; çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden kullanmayın.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsü, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın; kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, soğanlı pişmiş tavuk göğsü dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözülen yemeği iyice ısıtın.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsünü tavada az su ekleyip kapağı kapalı şekilde ısıtın; mikrodalga da kullanılabilir. Kurumaması için kısa aralıklarla ısıtıp karıştırın ve her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsünün içi tamamen opak olmalı ve en kalın kısmı 74°C’ye ulaşmalıdır. En güvenilir kontrol bir yemek termometresidir; yalnızca dış renginin değişmesine bakarak piştiğine karar vermeyin.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsünün yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı, salata veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir tabak için yanında fırınlanmış sebze ya da mevsim salatası servis edebilirsiniz.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsü çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya yüksek ateşte suyunu kaybettiğinde kuru olur. Tavuk parçalarını benzer büyüklükte kesin, pişerken biraz sıvı ekleyin ve pişer pişmez ocaktan alın.
Evet, soğanlı pişmiş tavuk göğsü öğün hazırlığı için uygundur; pişmiş porsiyonları kapalı kaplarda buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketebilirsiniz. Yanına pilav veya sebzeyi ayrı saklamak, yeniden ısıtırken dokuların daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B3
17.36mg · 109% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B5
1.47mg · 29% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
319mg · 46% GDV
Potasyum ⭐
437mg · 13% GDV
Çinko
1.33mg · 12% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı pişmiş tavuk göğsü, tavuk göğsünün doğranmış ya da dilimlenmiş soğanla birlikte pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ev yemeğidir. Türkiye’de soğan genellikle önce az yağda yumuşatılır, ardından tavuk eklenip iyice pişirilir; baharatlar ve pişirme yöntemi evden eve değişebilir.
Tavuğun yumuşak, hafif tadı soğanın tatlımsı aromasıyla tamamlanır. Öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da salatayla sunabilir; daha hafif bir tabak için sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 28,1 g protein bulunur. Pişirirken yağı ölçülü kullanmanız yemeği daha hafif tutar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.