1 adet (orta) Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 34.7 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Nedir?

Tavuk göğsü ızgara (yağsız), kemiksiz ve derisiz göğüs etinin yağ eklemeden ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak sunulur; yanına salata, közlenmiş sebze ya da bulgur pilavı konabilir. Izgara izleri ve hafif kızarmış dış yüzeyi iştah açar, ancak göğüs eti fazla pişerse kuruyabilir.

Yağı az, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 23,1 gram protein bulunur. Daha sulu kalması için pişirirken sık sık çevirmeyin ve ocaktan aldıktan sonra kısa süre dinlendirin. Limon, karabiber ve kekik gibi lezzetlerle, yağ miktarını artırmadan iyi uyum sağlar.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

23.1g

· 46% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.6mg · 35% GDV

1.1mg · 22% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Fosfor

210mg · 30% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

Potasyum ⭐

330mg · 10% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🍗vs🥩

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız ızgara tavuk göğsü kurumadan nasıl pişirilir?

Yağsız ızgara tavuk göğsünü orta-yüksek ateşte, fazla pişirmeden hazırlayın. Parçalar eşit kalınlıktaysa daha dengeli pişer; ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek etin suyunu korumasına yardımcı olur.

Yağsız ızgara tavuk göğsü kaç dakikada pişer?

Yağsız ızgara tavuk göğsünün pişme süresi kalınlığına ve ızgaranın sıcaklığına bağlıdır. Süreye tek başına güvenmeyin; en kalın yerinin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur.

Yağsız ızgara tavuk göğsü nasıl marine edilir?

Yağsız ızgara tavuk göğsü limon suyu veya yoğurt, sarımsak ve baharatlarla marine edilebilir. Tavuk buzdolabında marine edilmeli; uzun süre asidik karışımda bekletmek dokusunu bozabileceğinden pişirmeden önce marineyi üzerinden sıyırın.

Yağsız ızgara tavuk göğsü buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş yağsız ızgara tavuk göğsü, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.

Yağsız ızgara tavuk göğsü dondurulur mu?

Evet, yağsız ızgara tavuk göğsü dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk bir kapta dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen tavuğu tekrar dondurmayın.

Yağsız ızgara tavuk göğsü pişirmeden önce yıkanır mı?

Hayır, yağsız ızgara tavuk göğsünü çiğken yıkamayın. Su sıçraması bakterileri lavaboya ve yakındaki yüzeylere taşıyabilir; bunun yerine tavuğu doğrudan pişirin ve çiğ tavuğa değen elleri, bıçağı ve tahtayı iyice temizleyin.

Yağsız ızgara tavuk göğsüne hangi baharatlar yakışır?

Yağsız ızgara tavuk göğsüne karabiber, kekik, pul biber, kimyon ve sarımsak yakışır. Türk mutfağında kimyon ve pul biberle tatlandırıp yanında közlenmiş biber veya domates sunmak sık tercih edilen bir eşleşmedir.

Yağsız ızgara tavuk göğsü tavada yapılır mı?

Evet, yağsız ızgara tavuk göğsü yapışmaz bir ızgara tavada pişirilebilir. Tavayı önceden ısıtın, tavuğu tek kat halinde yerleştirin ve tavayı aşırı doldurmayın; bu, etin ızgara izi almasına ve buhar içinde kalmamasına yardımcı olur.

Yağsız ızgara tavuk göğsü neden sert olur?

Yağsız ızgara tavuk göğsü çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir. Göğüs eti az yağlı olduğu için ısıda uzun süre kalmaya hassastır; kalın parçaları eşitlemek ve güvenli iç sıcaklığa ulaşınca ocaktan almak dokusunu iyileştirir.

Yağsız ızgara tavuk göğsü neyle servis edilir?

Yağsız ızgara tavuk göğsü bulgur pilavı, salata, közlenmiş sebze veya cacıkla servis edilebilir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve tahıl ekleyin; artan pişmiş tavuğu da sandviçte veya salatada değerlendirebilirsiniz.

Tavuk Göğsü Izgara (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026