Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, salçadan hafif likopen katkılı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Izgara salçalı tavuk göğsü (150 g) 258 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 46.8 g protein, 5.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 20.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
258
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
46.8g
· 94% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 74% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 383 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 46.8 g | 94% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 258 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 172 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 224 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara salçalı tavuk göğsü için tavuk göğsünü salça, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayıp ızgarada pişirin. Parçaların kalınlığını eşitlemek, dışı kızarırken içinin de pişmesine yardımcı olur.
Izgara salçalı tavuk göğsünü kurumadan pişirmek için göğüsleri eşit kalınlıkta hazırlayın ve yüksek ateşte uzun süre tutmayın. Pişince birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Izgara salçalı tavuk göğsünde ikisi de kullanılabilir; domates salçası daha hafif ve ekşimsi, biber salçası daha yoğun ve baharatlı bir tat verir. Biber salçası tuzluysa ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Evet, ızgara salçalı tavuk göğsünü pişirmeden önce marine edebilirsiniz. Salçayı az yağ ve baharatla açıp tavuğa yedirin; çiğ tavukla temas eden marinadı pişmiş tavuğun üzerine sürmeyin.
Izgara salçalı tavuk göğsü, ızgara yeterince ısınmadığında veya tavuk erken çevrildiğinde yapışabilir. Izgarayı önceden ısıtıp yüzeyini hafifçe yağlayın; et kolayca ayrılmadan zorlayarak çevirmeyin.
Izgara salçalı tavuk göğsünün en kalın kısmı kesildiğinde içi opak olmalı, çiğ görünümlü veya pembe kalmamalıdır. Kesin kontrol için et termometresi kullanmak, özellikle kalın parçaların güvenle piştiğini anlamanın en iyi yoludur.
Izgara salçalı tavuk göğsünün yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebze, salata veya cacık yakışır. Salçalı ve baharatlı tadı dengelemek için limonlu bir salata ya da yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Evet, ızgara salçalı tavuk göğsünü fırında da yapabilirsiniz. Salçayla kaplanan tavukları fırın kabına tek sıra dizin; kalınlıkları farklıysa pişme süreleri de değişeceğinden en kalın parçanın içini kontrol edin.
Pişmiş ızgara salçalı tavuk göğsü buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve yerken her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Izgara salçalı tavuk göğsü, protein içeriği sayesinde öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yanında sebze ve ölçülü bir garnitürle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Vitaminler
B3
20.4mg · 127% GDV
B6
1.08mg · 64% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
368mg · 53% GDV
Potasyum ⭐
645mg · 19% GDV
Sodyum
383mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara salçalı tavuk göğsü, tavuk göğsünün salçayla tatlandırılıp ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Salça ete hafif domatesli, tuzlu ve yoğun bir tat verir; ızgara yüzeyi kızarırken içi doğru pişirildiğinde yumuşak kalır.
Türkiye’de ana yemek olarak pilav, bulgur ya da mevsim salatasıyla sunabilir; dürüm veya sandviçte de değerlendirebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 31,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için salçayı ölçülü kullanıp yanına bol salata veya ızgara sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.