1 adet (orta) Tavuk Göğsü (Az Yağlı) (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.7 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Nedir?

Tavuk göğsü (az yağlı), tavuğun göğüs kısmından alınan, derisiz ve az yağlı bir ettir. Yumuşak tadı ve sıkı dokusu, onu ev yemeklerinde kolayca kullanılır hâle getirir; ızgara, fırın, tava veya haşlama için uygundur. Pişerken kurumaması için fazla uzun tutmamak ve önceden baharat ya da yoğurtla marine etmek işe yarar.

Türkiye’de çoğunlukla pilav, salata veya sebze yemeklerinin yanında servis edilir; didiklenerek çorba ve sandviçlere de eklenebilir. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 23,1 gram protein bulunur. Hafif bir öğün için az yağla pişirip bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

23.1g

· 46% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.6mg · 35% GDV

1mg · 20% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Fosfor

210mg · 30% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

256mg · 8% GDV

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🍗vs🍢

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🍗vs🥩

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🍗vs🍗

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Az yağlı tavuk göğsü kurumadan nasıl pişirilir?

Az yağlı tavuk göğsünü kurumadan pişirmek için parçaları eşit kalınlıkta hazırlayın ve fazla pişirmeyin. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.

Az yağlı tavuk göğsü haşlanırken ne kadar sürede pişer?

Az yağlı tavuk göğsü, parça kalınlığına göre genellikle 15–20 dakikada haşlanır. En kalın yerinin içi opak olmalı; kesin kontrol için mutfak termometresinde 74°C görülmesini bekleyin.

Az yağlı tavuk göğsü fırında kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?

Az yağlı tavuk göğsü için fırını 200°C’ye ısıtıp yaklaşık 20–25 dakika pişirmek iyi bir başlangıçtır. Süre parçanın kalınlığına göre değişir; iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşması güvenli pişirme için daha iyi ölçüdür.

Çiğ az yağlı tavuk göğsü yıkanmalı mı?

Hayır, çiğ az yağlı tavuk göğsünü yıkamayın. Sıçrayan su, tavuğun üzerindeki bakterileri lavaboya, tezgâha ve yakındaki yiyeceklere taşıyabilir; güvenliği yıkamak değil, iyice pişirmek sağlar.

Çiğ az yağlı tavuk göğsü buzdolabında kaç gün saklanır?

Çiğ az yağlı tavuk göğsünü buzdolabında 4°C veya altında 1–2 gün saklayın. Sızıntıyı önlemek için kapalı bir kapta, alt rafta tutun; daha uzun süre bekleyecekse dondurun.

Az yağlı tavuk göğsü dondurulabilir mi, dondurucuda ne kadar dayanır?

Evet, az yağlı tavuk göğsü dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuda yaklaşık 9 aya kadar saklayabilirsiniz; bu süre güvenlikten çok en iyi kaliteyi korumak içindir.

Az yağlı tavuk göğsü güvenli şekilde nasıl çözdürülür?

Az yağlı tavuk göğsünü en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; sızıntı olmaması için kapalı bir kapta tutun. Daha hızlı çözündürmeniz gerekiyorsa mikrodalga kullanın ve hemen pişirin; oda sıcaklığında bekletmeyin.

Az yağlı tavuk göğsünün piştiği nasıl anlaşılır?

Az yağlı tavuk göğsünün en kalın kısmı 74°C’ye ulaştığında güvenli biçimde pişmiş olur. Termometre yoksa eti kesin: içi opak olmalı ve pembe, çiğ görünümlü bir bölüm kalmamalıdır.

Az yağlı tavuk göğsü marine edilir mi, ne kadar bekletilir?

Evet, az yağlı tavuk göğsü marine edilebilir; bu, ete lezzet katar. Buzdolabında en az 30 dakika bekletin ve çiğ tavukla temas etmiş marinadı, yeniden kaynatmadan pişmiş etin üzerine dökmeyin.

Az yağlı tavuk göğsü kilo vermeye yardımcı olur mu?

Az yağlı tavuk göğsü, proteinli ve yağ oranı düşük bir öğün seçeneği olduğu için kilo verme planında yer alabilir. Kızartmak yerine ızgara, fırın veya haşlama tercih etmek, eklenen yağ miktarını azaltır.

Tavuk Göğsü (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026