1 porsiyon (orta) Tavuk Döner (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 12 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 8.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %54'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavuk Döner Nedir?

Tavuk döner, baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk etinin dikey şişte pişirilip ince ince kesilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de sokak yemeği olarak çok sevilir; lokantalarda ve evde de sıkça tercih edilir.

Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak et; dürüm ya da ekmek arasında marul, domates, soğan ve sosla sunulur. Pilav üstü veya porsiyon olarak da alabilirsiniz; yanında ayran ya da turşu iyi gider. Protein bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp bol salata ile tercih edebilirsiniz.

Tavuk Döner Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.5g

· 1% GDV

Protein

18g

· 36% GDV

Yağ

10g

· 13% GDV

Lif

0.5g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 41% · Yağ 51%

Tavuk Döner Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

7.2mg · 45% GDV

0.45mg · 26% GDV

0.9mg · 18% GDV

Biotin

4µg · 13% GDV

Mineraller

Fosfor

165mg · 24% GDV

Sodyum

420mg · 18% GDV

Selenyum

10µg · 18% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Döner Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Döner Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Döner Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:

🚶

45dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Döner İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Döner Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Döner Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Döner Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).

Tavuk Döner ile Karşılaştır

🥙vs🥩

Tavuk Döner vs Dana Kıyma100 g'da 70 kalori az

→🥙vs🍢

Tavuk Döner vs Tavuk Şiş100 g'da 40 kalori fazla

→🥙vs🥩

Tavuk Döner vs Kuzu Kavurma100 g'da 50 kalori az

→🥙vs🍗

Tavuk Döner vs Hindi Füme100 g'da 70 kalori fazla

→

Tavuk Döner Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavuk Döner Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk döner nasıl yapılır?

Tavuk döner, ince tavuk parçalarının baharatlarla marine edilip dikey şişe kat kat dizilmesi ve dönerken dışının pişirilip ince ince kesilmesiyle hazırlanır. Evde benzer sonuç için tavukları şiş yerine tavada veya fırında pişirebilirsiniz.

Tavuk döner hangi tavuk etinden yapılır?

Tavuk döner çoğunlukla tavuk butundan, bazen de but ve göğüs karışımından yapılır. But eti daha yağlı olduğu için pişerken kurumaya daha az eğilimlidir; yalnızca göğüs kullanıldığında pişirme süresini uzatmamak önemlidir.

Tavuk döner ile et döner arasındaki fark nedir?

Tavuk döner tavuk etinden, et döner ise genellikle dana veya kuzu etinden hazırlanır. Tavuk döner daha hafif bir tada ve daha kısa pişirme süresine sahiptir; baharatları ve yanında sunulan garnitürler de işletmeye göre değişebilir.

Tavuk döner neden kuru olur?

Tavuk döner genellikle fazla pişirildiğinde veya göğüs eti kullanılıp yeterince marine edilmediğinde kuru olur. İnce kesilmiş tavuk çabuk piştiğinden, eti yüksek ısıda kısa sürede pişirmek ve pişer pişmez ocaktan almak dokusunu korur.

Tavuk dönerin yanına ne gider?

Tavuk dönerin yanına pilav, közlenmiş biber ve domates, turşu ya da mevsim salatası yakışır. Türkiye’de dürüm veya ekmek arasında ayranla da sıkça servis edilir; sosu ve garnitürü damak tadınıza göre seçebilirsiniz.

Tavuk döner sağlıklı mı?

Tavuk döner protein içeren bir ana yemek olabilir; ancak besleyici olup olmadığı porsiyonuna, pişirme şekline ve yanındakilere bağlıdır. Daha dengeli bir tabak için bol salata tercih edip kızartma ve yoğun sosları sınırlayabilirsiniz.

Tavuk döner evde nasıl yapılır?

Tavuk döner evde, ince kesilmiş tavukları yoğurt, yağ ve baharatlarla marine edip tavada, fırında veya ızgarada pişirerek yapılabilir. Etin her tarafının iyice piştiğinden emin olun; pişince ince şeritler halinde kesip sıcak servis edin.

Tavuk döner buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş tavuk döner, hazırladıktan sonra gecikmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Dürümün içinde marul, domates veya sos varsa ekmeğin yumuşamaması için artan tavuk döneri garnitürlerden ayrı saklamak daha iyidir.

Tavuk döner tekrar ısıtılır mı?

Evet, tavuk döner tekrar ısıtılabilir. Tavada az miktarda yağla veya mikrodalgada, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; sık sık yeniden ısıtmak eti kurutabileceği için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.

Tavuk döner kilo aldırır mı?

Tavuk döner tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde tüketilen toplam enerji belirler. Büyük porsiyon, yağlı soslar, patates kızartması ve şekerli içecekler öğünün enerji miktarını artırabilir; porsiyonu ve eşlikçileri buna göre seçebilirsiniz.

Tavuk Döner hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026