Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif kaynağı, düşük yağlı, sebzelerle zenginleştirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuk domates biber yemeği (180 g) 153 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 4.7 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 23.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
153
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 54% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 136 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk domates biber yemeği, doğranmış tavuğu soğanla kavurup domates ve biber ekleyerek pişirilir. Sebzeler suyunu salınca kapağı kapatıp tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte bekletin; yemeğin sulu kalması için gerekirse az sıcak su ekleyin.
Temel malzemeleri tavuk, domates ve biber olan ev yemeğine genellikle soğan, sıvı yağ, tuz ve karabiber de eklenir. Pul biber, kekik veya sarımsak isteğe bağlıdır; domatesin suyu yeterliyse ayrıca çok su koymak gerekmez.
Tavuk domates biber yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider; yoğurt ve mevsim salatası da sofrayı tamamlar. Yemeğin suyunu pilavla değerlendirebilir, daha hafif bir öğün için pilav yerine salata seçebilirsiniz.
Evet, tavuk genellikle önce soğanla birlikte kısa süre kavrulur; bu, dış yüzeyinin renk almasını ve lezzet kazanmasını sağlar. Ardından biber ve domates eklenir. Tavuğu tamamen pişirmek için yemeği kapak kapalı şekilde pişirmeye devam edin.
Tavuk domates biber yemeği sivri biberle sık yapılır; çarliston veya kapya biber de kullanılabilir. Sivri biber daha belirgin bir biber aroması verirken kapya tatlılık katar. Acı seviyorsanız acı sivri biber ekleyebilirsiniz.
Tavuk domates biber yemeği genellikle domatesin ve tavuğun bıraktığı suyla hafif sulu pişirilir. Daha bol sos isterseniz az miktarda sıcak su ekleyin; koyu kıvam için kapağı son bölümde açıp fazla suyu uçurun.
Tavuk domates biber yemeği hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha çabuk pişer ve yağsızdır; but eti ise daha sulu kalabilir. Hangi parçayı kullanırsanız kullanın, eşit pişmeleri için benzer büyüklükte doğrayın.
Tavuk domates biber yemeği, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, tavuk domates biber yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; yemek için buzdolabında çözdürüp tencerede iyice ısıtın. Biberler çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir, ancak yemeğin lezzeti genellikle korunur.
Tavuk domates biber yemeği, yağ miktarı ölçülü tutulduğunda proteinli ve sebzeli bir öğün seçeneğidir; tek başına kilo verdirmez. Yanında büyük porsiyon pilav ve ekmek yerine salata veya yoğurt tercih etmek öğünün toplam enerjisini sınırlamaya yardımcı olabilir.
Vitaminler
C Vitamini
23.4mg · 26% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
171mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
486mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk domates biber yemeği, tavuk parçalarının domates ve biberle birlikte pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan sulu bir yemektir. Domatesin suyuyla sebzeler yumuşar, tavuk da lezzetini yemeğin suyuna bırakır; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de sıcak olarak, çoğunlukla pilav, bulgur pilavı ya da ekmek eşliğinde ana yemek olarak sunulur. Hafif domatesli tadı ve yumuşak dokusu, sebzeli ama doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur. Yağı düşük, protein kaynağı olan bu yemeği daha hafif tutmak için tavuğun yağsız parçalarını seçip yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.