Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, soslu tavuk yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soslu didiklenmiş tavuk (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 10.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 11.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 51% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 33 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 46 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu didiklenmiş tavuk için önce tavuğu tamamen pişirip iki çatalla liflerine ayırın, ardından sıcak sosla karıştırın. Göğüs eti daha yağsız, but eti daha sulu sonuç verir; sosu azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.
Soslu didiklenmiş tavuk domatesli, salçalı, yoğurtlu, barbekü ya da acı sosla hazırlanabilir. Türk usulü bir tat için soğanı salçayla kavurup az tavuk suyu ekleyebilir, pul biber veya kekik kullanabilirsiniz.
Soslu didiklenmiş tavuk, kısık ateşte ve yeterli sıvıyla pişirildiğinde daha yumuşak olur. Tavuk piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin; lifleri etin doğal çizgileri boyunca ayırın ve kurumasını önlemek için didikledikten sonra sosla harmanlayın.
Evet, soslu didiklenmiş tavuk dürüm ve sandviç için uygundur. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için tavuğu fazla soslamayın; marul, turşu veya közlenmiş biber gibi malzemeleri ekleyip hemen servis edin.
Evet, soslu didiklenmiş tavuk pilavla iyi gider. Bulgur pilavı, makarna, patates püresi ya da lavaş da tercih edebilirsiniz; sosu ayrı sunmak, herkesin tabağındaki miktarı ayarlamasını kolaylaştırır.
Evet, soslu didiklenmiş tavuk düdüklü tencerede hazırlanabilir. Tavuğu önce az sıvıyla pişirin, basınç tamamen düştükten sonra çıkarıp didikleyin ve sosla karıştırın; sosu basınçlı pişirmede fazla koyulaştırmamaya dikkat edin.
Soslu didiklenmiş tavuk buzdolabında, kapalı bir kapta en fazla 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve servis edeceğiniz miktarı ayrı alarak kalanını hemen tekrar soğutun.
Evet, soslu didiklenmiş tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürmek için buzdolabına alın ve tavuk tamamen ısınana kadar ocakta ya da mikrodalgada ısıtın.
Soslu didiklenmiş tavuğu az su veya tavuk suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte ısıtın. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatın ve aralarda karıştırın; uzun süre yüksek ısıda tutmak tavuğu kurutabilir.
Evet, artan pişmiş tavukla soslu didiklenmiş tavuk yapabilirsiniz. Tavuğu ince liflere ayırıp tavada sosla birlikte iyice ısıtın; daha önce soğutulmuş artan tavuk kullanıyorsanız tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Vitaminler
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Çinko
1.65mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu didiklenmiş tavuk, pişmiş tavuğun liflerine ayrılıp bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; evde kalan tavukla ya da özellikle bu yemek için pişirilen tavukla yapılabilir. Sosun içeriği tarife göre değişir, bu yüzden tadı hafif ve kremamsıdan baharatlı ve yoğun olana kadar farklılık gösterebilir.
Yumuşak tavuk lifleri sosu içine çeker; ekmekle, pilavla veya dürüm içinde servis edilebilir. Türkiye’de ana yemek olarak sunabilir, sandviç ya da salata için de kullanabilirsiniz. Tavuk, porsiyon başına 20,5 g proteinle öne çıkar; sos ise yağ ve karbonhidrat miktarını değiştirebilir. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.