Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk çiğ köfte Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, baharatlı, düşük yağlı tavuk çiğ köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk çiğ köfte (60 g) 87 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 8.7 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuk çiğ köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
87
KCAL / 60G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
8.7g
· 17% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 38% · Yağ 18%
Tavuk çiğ köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 8.7 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuk çiğ köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 174 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk çiğ köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk çiğ köfte nasıl yapılır?
Tavuk çiğ köfte, ince bulgurun baharatlarla yoğrulup tamamen pişmiş, didiklenmiş tavukla birleştirilmesiyle hazırlanır. Bulgur yumuşayana kadar yoğurun; tavuk çiğ kullanılmamalı ve karışım buzdolabında bekletilmelidir.
Tavuk çiğ köfte çiğ tavukla mı yapılır?
Hayır, tavuk çiğ köfte çiğ tavukla yapılmamalıdır. “Çiğ köfte” adı, yoğrularak hazırlanan köfte tarzını anlatır; tavuk önceden tamamen pişirilmeli ve bulgurlu karışıma sonradan eklenmelidir.
Tavuk çiğ köftenin içinde ne var?
Tavuk çiğ köftenin temelinde ince bulgur, tamamen pişmiş tavuk ve baharatlar bulunur. Tariflerde soğan, salça, limon suyu, yeşillik veya nar ekşisi de yer alabilir; içerik ev yapımı ve hazır ürünlerde değişir.
Tavuk çiğ köfte ile etsiz çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Tavuk çiğ köfte, etsiz çiğ köfteden farklı olarak pişmiş tavuk içerir. Etsiz çiğ köftede bulgur, salça ve baharatlar öne çıkar; tavuklu çeşitte tavuk dokuyu ve lezzeti değiştirir, ayrıca soğukta saklama gerektirir.
Tavuk çiğ köfte yemek güvenli mi?
Evet, tavuk tamamen pişirilmiş ve köfte temiz koşullarda hazırlanmışsa tavuk çiğ köfte güvenle yenebilir. Çiğ tavuk kullanmayın; hazırlarken çiğ tavukla temas eden bıçak ve tahtaları yıkamadan diğer malzemelerde kullanmayın.
Tavuk çiğ köfte neyle servis edilir?
Tavuk çiğ köfte genellikle marul, limon ve yeşilliklerle servis edilir. Lavaşla dürüm yapabilir veya yanında ayran sunabilirsiniz; acısı yoğunsa limon ve taze yeşillikler lezzeti dengelemeye yardımcı olur.
Tavuk çiğ köfte buzdolabında ne kadar dayanır?
Tavuk çiğ köfte kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve üç-dört gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklediyse yemeyin; tavuklu olduğu için servis sırasında da uzun süre dışarıda bırakmayın.
Tavuk çiğ köftenin acısı nasıl azaltılır?
Tavuk çiğ köftenin acısını azaltmak için pul biberi ve isot miktarını düşürün; servis ederken yanında yoğurt veya ayran sunun. Hazır üründeki acıyı tamamen gidermek zor olabilir, bu nedenle satın alırken acılık düzeyini sorun.
Tavuk çiğ köfte evde yapılırken tavuk nasıl hazırlanmalı?
Tavuk çiğ köfte için tavuğu önce tamamen pişirin, soğuduktan sonra didikleyip bulgurlu karışıma ekleyin. Çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin ve pişmiş tavuğu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Tavuk çiğ köfte dondurulur mu?
Evet, tavuk çiğ köfte dondurulabilir; tazeyken porsiyonlayıp hava geçirmeyen kapta dondurun. Buzunu buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın; yeşillikleri servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir.
Tavuk çiğ köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Tavuk çiğ köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk çiğ köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk çiğ köfte Nedir?
Tavuk çiğ köfte, ince bulgurun pişmiş tavuk eti, salça ve isot başta olmak üzere baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, çiğ köftenin tavuklu bir çeşididir. Tavuk, bulgurla bütünleşene kadar ince ince didiklenir veya çekilir; tarifler evden eve değişebilir.
Yoğun baharatlı, hafif ekşimsi ve yumuşak ama sıkı dokuludur. Türkiye’de marul yaprakları, limon ve maydanozla; dürüm içinde ya da çay saatinde atıştırmalık olarak sunulabilir. Porsiyon başına iyi bir protein kaynağıdır ve yağ oranı görece düşüktür; 100 gramında 14,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edin, lavaş ve sos miktarını ölçülü tutun.
Tavuk çiğ köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk çiğ köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk çiğ köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk çiğ köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk çiğ köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Tavuk çiğ köfte ile Karşılaştır
Tavuk çiğ köfte Gibi Besinler
Tavuk çiğ köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.