Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer tavuk but üstü (95 g) 218 kaloridir. 100 gramında 229 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.9 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
218
KCAL / 95G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.9g
· 48% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.61 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.9 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 229 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 298 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 366 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 412 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 190 g | 435 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 285 g | 653 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 229 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer tavuk but üstünü önce baharatlayıp önceden ısıtılmış airfryer’da pişirin. Parçaları sepete tek sıra halinde yerleştirin; kalınlıklarına ve kemikli olup olmadıklarına göre süre değişir. En güvenilir kontrol, etin en kalın yerinin iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır.
Airfryer tavuk but üstü genellikle 190°C civarında pişirilir; süre parçanın büyüklüğüne ve kemikli olmasına göre değişir. Pişirme sırasında erken kontrol edin ve en kalın yerin iç sıcaklığının 74°C’ye ulaştığından emin olun; yalnızca dış rengini ölçüt almayın.
Airfryer tavuk but üstünün derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce kâğıt havluyla iyice kurulayın. Derili parçaları derisi üste gelecek şekilde, üst üste bindirmeden dizin; sepeti fazla doldurmak buharı hapsedip deriyi yumuşatabilir.
Airfryer tavuk but üstü hem kemikli hem kemiksiz pişer; kemikli parçalar daha geç, kemiksiz parçalar daha hızlı pişer. Parçaların kalınlığı farklıysa pişenleri ayrı ayrı alın ve güvenli olması için en kalın kısmın iç sıcaklığını kontrol edin.
Airfryer tavuk but üstüne tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve sarımsak yakışır. Türk usulü bir tat için pul biber ve kimyon da ekleyebilirsiniz; baharatları az miktarda yağla karıştırıp tavuğun her tarafına sürün.
Airfryer tavuk but üstünü çevirmek, özellikle derisinin iki tarafının da eşit pişmesini istiyorsanız işe yarar. Derili parçayı önce derisi üste bakacak şekilde yerleştirin; pişmenin ortalarında çevirin ve son bölümde deriyi yeniden üste getirerek çıtırlığını kontrol edin.
Evet, donmuş tavuk but üstü airfryer’da pişirilebilir, ancak pişmesi çözündürülmüş parçadan daha uzun sürer. Parçalar ayrılabilecek kadar yumuşayınca birbirinden ayırıp baharatlayın; servis etmeden önce en kalın yerin 74°C’ye ulaştığını doğrulayın.
Airfryer tavuk but üstünün güvenle piştiğini anlamanın en iyi yolu, et termometresini kemiğe değdirmeden en kalın kısma batırmaktır. İç sıcaklık 74°C olmalı; yalnızca etin dışının kızarması ya da suyunun berrak görünmesi yeterli bir kontrol değildir.
Evet, airfryer tavuk but üstünü buzdolabında sakladıktan sonra tekrar ısıtabilirsiniz. Hızlıca soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; yerken ortası iyice ısınana kadar airfryer’da ısıtın ve artanı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Airfryer tavuk but üstünün yanına pilav, bulgur pilavı, fırın sebze veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Daha hafif bir tabak için salata ya da yoğurtlu sebzeler seçin; patates de airfryer’da pişiyorsa sepeti aşırı doldurmamak için ayrı pişirin.
Vitaminler
B3
6.56mg · 41% GDV
B5
1.14mg · 23% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Biotin
5.7µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Çinko
2.28mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer tavuk but üstü, tavuğun butunun üst kısmının sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Dışı, özellikle derisi üzerindeyse, güzelce kızarırken eti göğüs etine göre daha sulu ve yumuşak kalabilir. Baharatlarla evde kolayca hazırlanır; yağ miktarını kontrol etmek için pişirmeden önce fazla yağı eklemeyebilirsiniz.
Türkiye’de ana yemek olarak pilav, salata veya közlenmiş sebzelerle sunulur; artan parçalar sandviçe de eklenebilir. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek doyurucu bir öğün için uygundur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ve yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.