Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, derisiz ve buharda pişirilmiş tavuk but
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Derisiz buharda tavuk but (85 g) 146 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.2 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
146
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.2g
· 46% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 65% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.2 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 189 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 258 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 378 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 439 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derisiz buharda tavuk butunu, buharın etrafında dolaşabileceği kapaklı bir tencerede pişirin. Butları tek sıra dizin; en kalın kısmı tamamen pişip kemiğe yakın yerde pembe kalmadığında servis edin.
Derisiz buharda tavuk butunun pişme süresi butların büyüklüğüne ve tencereye göre değişir. Süreye tek başına güvenmeyin; en kalın kısmın tamamen piştiğini kontrol edin ve varsa et termometresi kullanın.
Derisiz buharda tavuk butu, gereğinden uzun pişirilmediğinde daha yumuşak kalır. Buhar tenceresinin kapağını kapalı tutun ve et piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Derisiz buharda tavuk butunu pişirmeden önce tuz, karabiber, sarımsak ve kekikle tatlandırabilirsiniz. Limon kabuğu veya defne yaprağı da buharda pişerken aroma verir; limon suyunu servis ederken eklemek lezzetini taze tutar.
Derisiz buharda tavuk butu kemikli de pişirilebilir; kemik eti bir arada tutar ve lezzet katar. Piştikten sonra kemiği kolayca ayırabilir, özellikle çocuklara sunarken küçük kemik parçalarını dikkatlice kontrol edebilirsiniz.
Evet, pişmiş derisiz buharda tavuk butu dondurulabilir. Önce soğutup hava almayan bir kaba koyun; kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Derisiz buharda tavuk butunu piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Çiğ tavukla temas etmiş tabak veya gereçleri pişmiş et için kullanmayın.
Derisiz buharda tavuk butu artıkları kemikten ayrılıp didiklenerek çorba, salata, sandviç veya pilava eklenebilir. Eti eklemeden önce yemek boyunca eşit biçimde ısınmasını sağlayın.
Evet, derisiz buharda tavuk butu tamamen pişmiş ve bebeğinizin gelişimine uygun yumuşaklıkta hazırlanmışsa verilebilir. Kemiği ve küçük parçaları tamamen ayırın; tuz eklemeden önce bebeğinizin ek gıdaya geçiş önerilerini izleyin.
Evet, derisiz buharda tavuk butu doğrudan buharla pişer; haşlanmış tavuk butu ise suyun içinde pişer. Buharda pişirmede et pişirme suyuna temas etmediği için suyunu çorba gibi başka bir tarifte kullanamazsınız.
Vitaminler
B3
6.29mg · 39% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B5
0.94mg · 19% GDV
Biotin
4.25µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Çinko
2.04mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz buharda tavuk but, tavuğun but kısmının derisi alınarak buharda pişirilmiş hâlidir. Buhar, eti fazla yağ eklemeden pişirir; sade hazırlanabildiği gibi pişirme suyuna soğan, sarımsak veya baharat da eklenebilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur, salata ya da sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir; hafif bir öğün için haşlanmış sebzelerle de iyi gider. Eti yumuşak ve sulu, lezzeti ise kullanılan baharatlara göre değişir. Protein oranı yüksek, karbonhidrat içermeyen bu seçenek, daha tok tutan bir tabak isteyenlere uygundur. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.