Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, demir ve B vitaminleri açısından zengin, ızgara pişirme ile daha az yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Izgara tavuk but (150 g) 263 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 12.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
263
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 54% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 100 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 438 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 438 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara tavuk butunu orta ateşte pişirin ve sık sık çevirmek yerine her yüzünün iyice kızarmasını bekleyin. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Izgara tavuk butunun en kalın kısmını kontrol edin; kemik varsa termometreyi kemiğe değdirmeyin. İç sıcaklığı güvenli seviyeye ulaşmalı, etin içi çiğ görünmemeli ve suyu berrak akmalıdır.
Izgara tavuk butu çoğunlukla fazla yüksek ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde kurur. Orta ateş kullanın, pişerken sık sık kesip kontrol etmeyin ve ocaktan aldıktan sonra dinlendirin.
Evet, yoğurt ızgara tavuk butuna yumuşaklık ve lezzet verir. Yoğurdu baharat, az miktarda yağ ve sarımsakla karıştırıp tavuğu buzdolabında marine edin; pişirmeden önce üzerindeki fazla yoğurdu sıyırın.
Evet, ızgara tavuk butunun derisi yenebilir; ancak deriyi bırakmak öğünün yağını artırır. Derili pişiriyorsanız alevlenmeyi önlemek için yağı ateşin üzerine damlatmamaya ve tavuğu doğrudan alevden uzak tutmaya çalışın.
Kemikli ızgara tavuk butu daha geç pişer, fakat kemik etin lezzetini korumaya yardımcı olur. Kemiksiz parça daha çabuk ve kolay pişer; iki türü aynı sürede ızgaradan almak etin bir kısmının çiğ kalmasına yol açabilir.
Izgara tavuk butu ve göğsü ikisi de protein sağlayan seçeneklerdir; but daha koyu renkli, lezzetli ve demir ile bazı B vitaminleri bakımından zengindir. Göğüs genellikle daha yağsızdır; deriyi çıkarmak butun yağını azaltır.
Pişmiş ızgara tavuk butunu kapalı bir kapta, buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Evet, pişmiş ızgara tavuk butu dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavuğu yalnızca yiyeceğiniz miktar kadar çözdürün.
Izgara tavuk butunun yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir tabak için bol limonlu salata ve sebze seçebilir, sofrada yoğurtlu bir eşlikçi de sunabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Çinko
3.3mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara tavuk but, tavuğun but kısmının ateşte veya ızgara üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır; evde ve lokantalarda sıkça tercih edilen doyurucu bir ana yemektir. Derisiyle ya da derisi alınarak, kemiği üzerinde veya kemiksiz pişirilebilir. Izgarada dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır; baharat ve marinasyonla lezzeti değişir.
Türkiye’de pilav, közlenmiş sebze veya salatayla akşam yemeğinde sunulur; yanında ayran ya da cacık da tercih edilebilir. Her 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak isterseniz derisini çıkarıp bol salata ve ızgara sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 13.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.