Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk Bonfile Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük yağ, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk Bonfile (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 34.7 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk Bonfile Nedir?
Tavuk bonfile, tavuğun göğüs kısmından alınan kemiksiz ve derisiz, yağsız bir ettir. Hafif pembe renkli, lifli dokusu pişince yumuşak kalabilir; ancak fazla pişirildiğinde kolayca kurur. Türkiye’de genellikle tavada, ızgarada veya fırında pişirilir; baharat ve az miktarda yağla hazırlanıp salata, pilav ya da bulgurun yanında ana yemek olarak sunulur. İnce dilimlenmiş hâli sandviç ve dürümlere de yakışır.
Protein oranı yüksek, yağı düşük olduğu için hafif bir öğün isteyenlere uygundur; 100 gramında 23,1 gram protein bulunur. Daha sulu kalması için pişirmeden önce eşit kalınlıkta inceltebilir, kızartmak yerine ızgarada ya da fırında pişirebilirsiniz.
Tavuk Bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.1g
· 46% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%
Tavuk Bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1mg · 20% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Tavuk Bonfile Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Bonfile Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk Bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Tavuk Bonfile ile Karşılaştır
Tavuk Bonfile Gibi Besinler
Tavuk Bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk bonfile nasıl yumuşak ve kurumadan pişirilir?
Tavuk bonfileyi eşit kalınlığa getirin, tavayı önceden ısıtın ve eti gereğinden uzun pişirmeyin. Piştikten sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Tavuk bonfile tavada nasıl pişirilir?
Tavuk bonfileyi kurulayın, hafifçe yağlanmış sıcak tavada her iki yüzünü de kızartın ve içi tamamen pişene kadar ateşte tutun. Kalın parçaları pişerken tavaya kapak kapatmak, içlerinin çiğ kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Tavuk bonfile pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, tavuk bonfile yıkanmaz. Çiğ tavuğu musluk altında yıkamak, su sıçramasıyla bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine yayabilir; pişirmek zararlı bakterileri yok eder.
Tavuk bonfile nasıl marine edilir?
Tavuk bonfileyi yoğurt veya zeytinyağına limon, sarımsak ve baharat ekleyerek marine edebilirsiniz. Eti kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; çiğ tavukla temas etmiş marinasyonu pişirmeden sos olarak kullanmayın.
Tavuk bonfile fırında nasıl yapılır?
Tavuk bonfileyi önceden ısıtılmış fırında, hafifçe yağlanmış bir tepside pişirin; kalınlığına göre pişme süresi değişir. Eti fırından çıkarmadan önce içinin tamamen piştiğini kontrol edin, çünkü yalnızca dış renginin kızarması yeterli değildir.
Tavuk bonfile buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ tavuk bonfile buzdolabında 1–2 gün saklanabilir. Sızdırmaz bir kapta, diğer yiyeceklere damlamayacak şekilde alt rafta tutun; daha uzun süre saklayacaksanız dondurun.
Tavuk bonfile dondurulabilir mi?
Evet, tavuk bonfile dondurulabilir. Hava almayacak biçimde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürdükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirin.
Tavuk bonfile güvenle piştiği nasıl anlaşılır?
Tavuk bonfile, en kalın noktasının iç sıcaklığı 74 °C’ye ulaştığında güvenle pişmiş kabul edilir. En doğru kontrolü bir gıda termometresiyle yapın; yalnızca etin beyaz görünmesine veya suyunun berrak akmasına güvenmeyin.
Tavuk bonfile çözdürmenin en güvenli yolu nedir?
Tavuk bonfileyi en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; böylece et çözülürken soğukta kalır. Tezgâhta oda sıcaklığında bekletmeyin. Hızlı çözmeniz gerekiyorsa sızdırmaz paketi soğuk suya koyup suyu düzenli değiştirin.
Tavuk bonfile ile tavuk göğsü arasında fark var mı?
Tavuk bonfile, göğüs etinin kemiği ve derisi alınmış, çoğunlukla daha ince ve küçük parçasıdır. Kasaptaki kesim biçimine göre “bonfile” adı farklı kullanılabilir; bu nedenle paket üzerindeki parçayı kontrol edin.
Tavuk Bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.