Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk biftek (kızartılmış) Kaç Kalori?
Yüksek protein, orta yağ, kızartılmış tavuk biftek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk biftek (kızartılmış) (120 g) 223 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 33 g protein, 9.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk biftek (kızartılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
223
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 60% · Yağ 39%
Tavuk biftek (kızartılmış) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuk biftek (kızartılmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 223 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 279 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 372 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk biftek (kızartılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk biftek (kızartılmış) tavada nasıl pişirilir?
Tavuk biftek (kızartılmış) için tavayı önceden ısıtın, eti tek kat hâlinde yerleştirin ve iki yüzünü de kızartın. Parçaların kalınlığı farklıysa ince olanları önce alın; fazla pişirmek eti kurutur.
Tavuk biftek (kızartılmış) hangi tavuk etinden yapılır?
Tavuk biftek (kızartılmış) çoğunlukla kemiksiz tavuk göğsünden hazırlanır; göğüs eti yatay kesilip inceltilerek eşit kalınlıkta pişirilebilir. Daha yağlı ve yumuşak bir sonuç için kemiksiz but eti de tercih edilebilir.
Tavuk biftek (kızartılmış) nasıl marine edilir?
Tavuk biftek (kızartılmış) için zeytinyağı, yoğurt veya limon suyu, sarımsak ve baharatlarla bir marine hazırlayabilirsiniz. Asitli malzemeyi fazla kullanmak eti bekledikçe yumuşatmak yerine dokusunu bozabileceğinden, marineyi ölçülü tutun.
Tavuk biftek (kızartılmış) neden kuru veya sert olur?
Tavuk biftek (kızartılmış) çoğunlukla fazla pişirildiğinde ya da göğüs parçaları eşit kalınlıkta olmadığında kuru kalır. Eti pişirmeden önce hafifçe inceltin ve güvenli pişme derecesine ulaştığında tavadan alın.
Tavuk biftek (kızartılmış) pişince nasıl anlaşılır?
Tavuk biftek (kızartılmış) en güvenilir şekilde et termometresiyle kontrol edilir: en kalın noktası 74°C’ye ulaşmalıdır. Yalnızca dış rengin değişmesine güvenmeyin; kalın parça da tamamen pişmiş olmalıdır.
Tavuk biftek (kızartılmış) pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, tavuk biftek (kızartılmış) hazırlamadan önce çiğ tavuğu yıkamayın. Sıçrayan su, bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir; eti doğrudan pişirin ve çiğ tavukla temas eden elleri ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Tavuk biftek (kızartılmış) ile tavuk şinitzel arasındaki fark nedir?
Tavuk biftek (kızartılmış) genellikle baharatlanıp tavada doğrudan pişirilir; tavuk şinitzel ise çoğunlukla una, yumurtaya ve galeta ununa bulanarak kaplanır. Bu kaplama şinitzelin dışını daha gevrek yapar.
Tavuk biftek (kızartılmış) yanında ne servis edilir?
Tavuk biftek (kızartılmış) pilav, patates veya bulgur gibi doyurucu eşlikçilerle; salata ya da sebze garnitürüyle servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine ızgara sebze ve yoğurtlu bir sos seçebilirsiniz.
Tavuk biftek (kızartılmış) buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tavuk biftek (kızartılmış), kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha sonra yiyeceğiniz porsiyonları piştikten sonra soğutup gecikmeden buzdolabına kaldırın.
Tavuk biftek (kızartılmış) dondurulabilir mi?
Evet, tavuk biftek (kızartılmış) dondurulabilir. Pişmiş parçaları soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yemeden önce içi de iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Tavuk biftek (kızartılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.64mg · 92% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Tavuk biftek (kızartılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk biftek (kızartılmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk biftek (kızartılmış) Nedir?
Tavuk biftek, kemiksiz tavuk etinin ince ve düz bir parça hâline getirilip tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Evde çoğunlukla tavuk göğsü kullanılır; etin eşit pişmesi için hafifçe inceltilmesi yaygındır.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve sulu kalabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, salata ya da sebze yemeklerinin yanında sunulur; artanı sandviçe de konabilir. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 27,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanında bol salata veya ızgara sebze tercih edebilirsiniz.
Tavuk biftek (kızartılmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk biftek (kızartılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk biftek (kızartılmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk biftek (kızartılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk biftek (kızartılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Tavuk biftek (kızartılmış) ile Karşılaştır
Tavuk biftek (kızartılmış) Gibi Besinler
Tavuk biftek (kızartılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.