Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, demir ve çinko içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Baget tavuk (pişmiş) (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baget tavuk (pişmiş), tavuğun alt bacağından hazırlanan ve kemiği içinde kalan tek porsiyonluk bir parçadır. Fırında, ızgarada ya da tavada pişirilir; derisi kızarınca dışı hafif çıtır, içi sulu ve lif lif olur. Evde pratik bir ana yemek olarak sıkça tercih edilir.
Türkiye’de pilav veya bulgur, salata ve yoğurtla öğle ya da akşam yemeğinde servis edebilirsiniz; mangal sofralarına da yakışır. Protein bakımından zengindir, ayrıca demir ve çinko içerir. Daha hafif bir öğün için pişmiş derisini ayırıp yanında bol salata sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 54% · Yağ 46%
Vitaminler
B3
5.5mg · 34% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Pişmiş tavuk baget, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Hava almayan kapta, buzdolabı 4°C veya daha soğukken muhafaza edin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, uygun şekilde pişirilip hızla buzdolabına kaldırılmış pişmiş tavuk bageti soğuk yiyebilirsiniz. Salataya veya sandviçe eklemeden önce temiz araç kullanın ve oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletilmiş tavuğu tüketmeyin.
Pişmiş tavuk bageti fırında, mikrodalgada veya tavada ısıtabilirsiniz. Kurumaması için üzerini kapatın ya da az miktarda su ekleyin; içi de tamamen ısınana kadar bekletin. Mikrodalgada eşit ısınması için arada çevirin.
Evet, pişmiş tavuk baget dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; daha kolay çözülmesi için parçaları tek tek paketleyin. Buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Evet, pişmiş tavuk bagetin derisi yenebilir; güvenli biçimde pişmiş tavuğun derisi ayrıca çıkarılmak zorunda değildir. Deri, etten daha yağlı ve çıtır olabilir; daha az yağlı bir öğün istiyorsanız yemeden önce ayırabilirsiniz.
Kemiğin çevresindeki pembelik tek başına tavuğun çiğ kaldığını göstermez; kemik iliğindeki pigmentler pişmiş ete renk verebilir. Güvenliği renge bakarak belirlemeyin: en kalın et kısmı 74°C’ye ulaşmış olmalı ve et çiğ görünmemelidir.
Pişmiş tavuk bagetin derisini çıtırlaştırmak için deriyi kurulayın ve bageti önceden ısıtılmış fırında veya airfryer’da kısa süre ısıtın. Yakından takip edin; et zaten piştiği için uzun süre ısıtmak bagetin kurumasına neden olabilir.
Pişmiş tavuk bagetin kemiğindeki eti elinizle veya çatalla ayırıp çorba, pilav, dürüm ya da salataya ekleyebilirsiniz. Eti ayıklarken küçük kemik parçalarını kontrol edin; kalan kemikleri yemek hazırlığında et suyu yapmak için kullanabilirsiniz.
Evet, pişmiş tavuk baget çocuklara verilebilir; ancak servis etmeden önce eti kemikten tamamen ayırın ve küçük kemik parçalarını kontrol edin. Küçük çocuklar için deriyi çıkarıp eti yaşına uygun, kolay çiğnenen parçalara bölün.
Evet, pişmiş tavuk baget protein sağlayan bir öğünün parçası olabilir. Yanına sebze ve tam tahıl gibi besinler ekleyerek öğünü çeşitlendirin; daha hafif bir seçenek için deriyi çıkarabilir ve kızartma yerine fırında pişmiş baget tercih edebilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.